Mercato dei cassetti a temperatura variabile

Dimensioni e crescita del mercato dei cassetti a temperatura variabile

Il mercato globale dei cassetti a temperatura variabile è stato valutato a 1,2 miliardi di USD nel 2023 e si prevede che raggiungerà 1,8 miliardi di USD entro il 2032 , crescendo a un CAGR del 5,5% durante il periodo di previsione (2023-2032). La crescita del mercato è guidata dallo spostamento delle preferenze dei consumatori verso soluzioni di cucina intelligenti ed elettrodomestici a risparmio energetico. Con le innovazioni nella tecnologia di controllo della temperatura e la crescente adozione di elettrodomestici da cucina premium a livello globale, si prevede che la domanda di questi sistemi di stoccaggio avanzati aumenterà in modo significativo.

Panoramica del mercato

Un cassetto a temperatura variabile è una caratteristica dei frigoriferi di fascia alta che consente agli utenti di personalizzare le impostazioni di temperatura di uno specifico scomparto per soddisfare diverse esigenze di conservazione. Questo versatile cassetto può essere regolato a diverse temperature, rendendolo adatto per conservare articoli come carne, frutta, verdura o bevande, che richiedono tutti diversi ambienti di raffreddamento.

Il cassetto offre in genere modalità preimpostate, come congelamento, raffreddamento o refrigerazione, assicurando una conservazione ottimale. Questa flessibilità aiuta a prevenire il deterioramento e a mantenere la freschezza del cibo, offrendo un maggiore controllo sulla conservazione degli alimenti e riducendo gli sprechi nelle cucine moderne.

Fattori di crescita del mercato dei cassetti a temperatura variabile

Crescente domanda da parte dei consumatori di elettrodomestici da cucina intelligenti ed efficienti dal punto di vista energetico

La crescente consapevolezza dell'efficienza energetica e la crescente inclinazione verso la tecnologia smart home sono i principali motori che spingono il mercato. I consumatori sono più consapevoli della loro impronta di carbonio e gli elettrodomestici a risparmio energetico sono visti come una soluzione pratica. I cassetti a temperatura variabile sono dotati di funzionalità avanzate come controllo preciso della temperatura, impostazioni di stoccaggio multiple e tecnologia a risparmio energetico.

Secondo l'Agenzia Internazionale per l'Energia (AIE), si prevede che la domanda globale di energia per gli elettrodomestici crescerà del 20% entro il 2030, il che sottolinea ulteriormente la necessità di soluzioni efficienti dal punto di vista energetico.

Inoltre, i produttori investono sempre di più in innovazioni di prodotto che incorporano tecnologie di risparmio energetico.

• Ad esempio, marchi di elettrodomestici di alta qualità come Sub-Zero e Fisher & Paykel hanno integrato sensori intelligenti nei loro cassetti a temperatura variabile, offrendo una migliore gestione dell'energia e un controllo utente migliorato. Con l'aumento dei costi energetici, è probabile che la domanda di elettrodomestici da cucina intelligenti ed efficienti dal punto di vista energetico cresca, spingendo l'adozione di cassetti a temperatura variabile nelle case moderne.

Limitazioni di mercato

Costi elevati limitano la penetrazione del mercato nelle economie emergenti

Uno dei principali limiti che il mercato globale deve affrontare è l'elevato costo associato a questi elettrodomestici avanzati, che ne limita l'adozione, in particolare nelle economie emergenti sensibili al prezzo. I cassetti a temperatura variabile, spesso considerati elettrodomestici di alta qualità, sono dotati di funzionalità avanzate come il controllo preciso della temperatura, impostazioni di archiviazione multiple e tecnologia a risparmio energetico. Tuttavia, queste funzionalità aumentano significativamente il costo del prodotto, rendendolo inaccessibile a un ampio segmento di consumatori a medio reddito.

Nelle regioni in via di sviluppo come America Latina, Asia sud-orientale e Africa, dove il potere d'acquisto dei consumatori è più basso, la penetrazione di mercato di tali elettrodomestici premium rimane bassa. Inoltre, i consumatori in queste regioni tendono a dare priorità all'accessibilità economica rispetto alle funzionalità di fascia alta, favorendo elettrodomestici di base con funzionalità più semplici. Di conseguenza, l'elevato costo dei cassetti a temperatura variabile continua a fungere da barriera significativa alla crescita del mercato nelle economie emergenti.

Principali opportunità di mercato

Espansione delle soluzioni per cucine intelligenti nell'area Asia-Pacifico

La regione Asia-Pacifico presenta un'opportunità di crescita redditizia per il mercato globale, guidata dalla rapida urbanizzazione, dall'aumento dei redditi disponibili e dalla crescente domanda dei consumatori di elettrodomestici da cucina intelligenti. Con la crescente classe media e l'espansione delle tecnologie per la casa intelligente in paesi come Cina, India e Giappone, si prevede che l'adozione di elettrodomestici da cucina avanzati, tra cui cassetti a temperatura variabile, aumenterà notevolmente.

Secondo la Banca asiatica di sviluppo (ADB), si prevede che la classe media della regione Asia-Pacifico raggiungerà i 3,5 miliardi entro il 2030, offrendo un'ampia base di consumatori di elettrodomestici da cucina di alta qualità.

Inoltre, la regione ha assistito a un'impennata nel numero di case intelligenti. I produttori si stanno concentrando sempre di più sul mercato Asia-Pacifico offrendo modelli convenienti ed efficienti dal punto di vista energetico, sfruttando la crescente domanda dei consumatori di soluzioni innovative per la cucina. Questa espansione degli elettrodomestici da cucina intelligenti nella regione rappresenta un'importante opportunità di crescita per il mercato dei cassetti a temperatura variabile.

Ambito di mercato

Approfondimenti segmentali

In base al tipo di prodotto

Il mercato è diviso in cassetti singoli e cassetti multipli. Il segmento dei cassetti singoli nel mercato sta guadagnando terreno, in particolare tra le famiglie più piccole e gli individui che cercano soluzioni di archiviazione compatte e salvaspazio. Questi cassetti sono progettati per la versatilità, consentendo agli utenti di conservare articoli specifici, come bevande o verdure, a temperature precise. Sono comunemente presenti nelle cucine residenziali di fascia alta, offrendo un'opzione di raffreddamento flessibile e autonoma senza l'ingombro di un frigorifero pieno. Marchi leader come Fisher & Paykel e Sub-Zero offrono opzioni a cassetto singolo con controlli intelligenti e design eleganti, rendendoli popolari per le configurazioni di cucina moderne.

In base all'applicazione

Il mercato è segmentato in residenziale e commerciale. Il segmento delle applicazioni commerciali del mercato serve una vasta gamma di settori, tra cui ristoranti, hotel e servizi di catering. Questi cassetti sono particolarmente preziosi nelle cucine professionali, dove il controllo preciso della temperatura è essenziale per la sicurezza e la qualità degli alimenti. I cassetti commerciali a temperatura variabile consentono agli chef di conservare una varietà di ingredienti, dalle carni ai dessert, in condizioni ottimali senza bisogno di più unità di refrigerazione. Mentre l'industria alberghiera globale continua a espandersi, in particolare in regioni come l'Asia-Pacifico, si prevede che la domanda di questi elettrodomestici specializzati aumenterà in modo significativo.

In base al canale di distribuzione

Il mercato è diviso in online e offline. Il segmento online nel mercato sta assistendo a una rapida crescita a causa della crescente preferenza per lo shopping e-commerce. I consumatori optano per i canali online per i loro acquisti di elettrodomestici a causa della convenienza, varietà e prezzi competitivi offerti da piattaforme come Amazon, Best Buy e siti web dei produttori. L'ascesa del marketing digitale e dei modelli di vendita diretta al consumatore ha ulteriormente incrementato le vendite online. Con descrizioni dettagliate dei prodotti, recensioni dei clienti e facili confronti dei prezzi, i canali online forniscono un'esperienza di acquisto fluida, contribuendo alla loro crescente quota di mercato.

Analisi regionale

America del Nord

I principali produttori come Sub-Zero, Viking e KitchenAid dominano il mercato, offrendo un'ampia gamma di cassetti a temperatura variabile di fascia alta, pensati per le esigenze delle famiglie benestanti. Questi marchi hanno introdotto modelli innovativi con controllo intelligente della temperatura, opzioni di conservazione precise e tecnologie di risparmio energetico, rendendoli popolari nelle cucine di lusso regionali. Il mercato è ulteriormente supportato dalla crescente tendenza alle ristrutturazioni delle cucine, dove i consumatori optano sempre più per elettrodomestici sofisticati e multifunzionali.

Europa

Il mercato europeo dei cassetti a temperatura variabile sta assistendo a una crescita robusta, guidata dalla crescente domanda di elettrodomestici da cucina sostenibili ed efficienti dal punto di vista energetico. Le severe normative energetiche della regione, come la direttiva Ecodesign dell'UE, hanno spinto i consumatori ad adottare elettrodomestici che offrono una maggiore efficienza energetica. Inoltre, la crescente consapevolezza ambientale tra i consumatori europei ha aumentato la preferenza per elettrodomestici eco-compatibili.

Secondo un rapporto della Commissione Europea, si prevede che gli elettrodomestici a basso consumo energetico ridurranno il consumo energetico domestico fino al 20% entro il 2030. I principali attori come Bosch ed Electrolux si stanno concentrando sull'innovazione, offrendo cassetti a temperatura variabile personalizzabili e a basso consumo energetico per soddisfare questa crescente domanda. La forte presenza di produttori di elettrodomestici di alta qualità e l'impegno della regione per la sostenibilità continuano a spingere il mercato in avanti.

I principali attori del mercato nel settore dei cassetti a temperatura variabile

1. Gruppo Sub-Zero Inc.
2. Miele
3. Elettrodomestici Fisher & Paykel
4. Gamma vichinga LLC
5. Dacor
6. KitchenAid (Whirlpool Corporation)
7. Jenn-Air (Whirlpool Corporation)
8. Bosch (gruppo BSH Home Appliances)
9. Thermador (gruppo BSH Home Appliances)
10. Elettrolux
11. Altri