飼料香料、甘味料、天然強化剤市場

市場概要

世界の飼料フレーバー、甘味料、天然強化剤市場規模は、予測期間中に約 5.2% の CAGR で成長すると予想されます。

飼料フレーバー、甘味料、天然エンハンサー市場は、動物飼料業界のニーズに応える成長産業です。飼料フレーバー、甘味料、天然エンハンサーは、動物飼料の味と嗜好性を向上させるだけでなく、飼料の栄養価とパフォーマンスを高めるためにも使用されます。動物性タンパク質の需要の増加、動物の健康に関する意識の高まり、食品の安全性と品質に関する懸念の高まりにより、飼料フレーバー、甘味料、天然エンハンサーの市場は成長すると予想されています。

市場の動向

市場の推進要因

飼料香料、甘味料、天然強化剤市場の主な推進要因としては、特に新興経済国における動物性タンパク質の需要増加、動物の健康と栄養に関する意識の高まり、食品の安全性と品質に関する懸念の高まりなどが挙げられます。さらに、天然および有機の動物飼料製品への傾向の高まりにより、市場における天然香料、甘味料、強化剤の需要が高まっています。

市場の制約

飼料香料、甘味料、天然強化剤市場の主な制約には、生産および加工コストの高さ、農家や動物生産者の間で天然飼料添加物の利点が認識されていないこと、天然飼料添加物の採用に対する規制上の障壁などがあります。さらに、市場でより安価な合成代替品が入手可能であることも、天然飼料添加物市場の成長に対する大きな制約となっています。

市場機会

飼料香料、甘味料、天然強化剤市場には、成長と革新のチャンスが数多くあります。天然および有機動物製品に対する消費者の需要が高まるにつれて、新しく革新的な天然飼料添加物の開発に大きなチャンスがあります。さらに、持続可能で環境に優しい動物飼料生産方法への傾向が高まっていることも、市場にとって大きなチャンスです。最後に、動物にさらなる栄養上の利点をもたらす機能性飼料添加物の人気の高まりも、飼料香料、甘味料、天然強化剤市場にとってチャンスの領域です。

市場範囲

セグメント分析

タイプ別セグメント

• フレーバー

フレーバーは、飼料を動物にとってよりおいしくするために飼料に加えられます。フレーバーは天然のものでも合成のものでもかまいませんが、通常は植物、果物、野菜から抽出されます。フレーバーは飼料の味、香り、食感を改善し、飼料摂取量の増加や動物のパフォーマンスの向上につながります。

• 甘味料

甘味料は、飼料を動物にとってよりおいしくし、飼料の味を良くするために飼料に添加されます。甘味料は天然のものでも合成のものでもかまいませんが、通常は砂糖、コーンシロップ、またはその他の甘味料から作られます。甘味料は飼料のおいしさを向上し、飼料摂取量の増加や動物のパフォーマンスの向上につながります。

• 天然エンハンサー

天然の強化剤は、飼料の栄養価を高め、動物の健康を改善するために飼料に添加されます。天然の強化剤は、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、またはその他の天然化合物です。天然の強化剤は飼料の栄養含有量を高め、動物の健康とパフォーマンスの改善につながります。

アプリケーション別セグメント

• 反芻動物

反芻動物は、4 つの部屋がある胃を持ち、植物質を消化できる動物です。最も一般的な反芻動物は、牛、羊、山羊です。反芻動物の飼料には、嗜好性、栄養含有量、健康を改善するために、飼料香料、甘味料、天然の強化剤が使用されています。

• 豚

豚は食肉用に飼育される動物です。豚の飼料には、嗜好性、栄養価、健康を改善するために、飼料香料、甘味料、天然の増進剤が使用されています。

• 家禽

家禽は、肉や卵のために飼育される鳥です。家禽の飼料には、嗜好性、栄養価、健康を改善するために、飼料香料、甘味料、天然の増進剤が使用されています。

• 養殖業

水産養殖とは、魚、貝類、その他の水生動物の養殖です。水産養殖飼料には、嗜好性、栄養価、健康を改善するために、飼料香料、甘味料、天然の増進剤が使用されています。

地域分析

世界の飼料香料甘味料および天然強化剤市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの地域別に区分されています。

北米には多数の食品・飲料メーカーが存在するため、市場を独占すると予想されています。この地域における天然甘味料および甘味料強化剤の需要増加が、市場の成長を牽引すると予想されます。

ヨーロッパは、この地域における天然甘味料および甘味料強化剤の需要増加により、第2位の市場になると予想されています。

アジア太平洋地域では、天然甘味料や甘味料強化剤の需要増加により、最も高い成長率が見込まれています。

主要人物

1. エボニック インダストリーズ
2. バイオマー
3. オルテック
4. カーギル
5. 栄養バイオサイエンス​
6. ニュートリアッド（ブルースターアディセオ）
7. ノーバスインターナショナル
8. ケスラー
9. ケミン・インダストリーズ

最近の動向

甘味料および天然調味料の市場には、ステビア、羅漢果、アルロースなどの新しい植物由来の甘味料の導入や、エリスリトールやキシリトールなどの糖アルコールの人気が高まっています。さらに、消費者が人工成分に代わるより健康的なものを求めているため、スパイス、ハーブ、エキスなどの天然調味料の使用も人気が高まっています。