冷凍生ピザ市場

市場概要

Reed Intelligence によると、冷凍生ピザ市場は予測期間中に約 5.1% の CAGRで成長する見込みです。

人々が手早く簡単に食べられる食事に興味を持つようになったため、冷凍の未調理ピザの市場は劇的に成長しました。未調理の冷凍ピザは便利で、保存も簡単で、トッピングや材料を個人の好みに合わせて調整できる柔軟性があります。現在、手早く簡単に夕食を済ませたい人に人気の選択肢となっています。

顧客の多忙でペースの速い生活は、市場を牽引する大きな要因の 1 つです。冷凍の未調理ピザは、短時間で調理して提供できる便利な選択肢で、短時間で夕食を済ませたい場合や時間が限られている場合に便利です。カスタマイズされた食事を求める消費者の要望と家庭料理の人気の高まりが、事業拡大の原動力となっています。顧客は、独自のトッピングを追加したり、さまざまな味を試したり、冷凍の未調理ピザを購入したりして、ピザ体験をカスタマイズできます。

しかし、市場にはいくつかの制限があります。すぐに食べられる、または調理済みの代替品との競争は、大きな障害の 1 つです。冷凍食品、ファーストフード、宅配サービスは、顧客が利用できる簡単な食事の選択肢のほんの一部にすぎません。調理されていない冷凍ピザは、新鮮な選択肢と競争して顧客を獲得するのが困難です。

市場の動向

市場の推進要因

特に混雑した都市では、消費者の手軽で簡単な食事に対するニーズが高まっており、これが市場を牽引する主な要因の 1 つです。冷凍の生ピザの手軽さのおかげで、複雑な準備や特別な調理技術を必要とせずに、自宅でくつろぎながら焼きたてのピザを楽しむことができます。持ち帰りや配達の選択肢に比べて冷凍ピザが手頃な価格であることも、その魅力の 1 つかもしれません。

市場の制約

しかし、業界は数多くの障害や課題を乗り越えなければなりません。最大の障害の 1 つは、冷凍食品やファストフードの代替品など、他の調理済み食品との競争です。顧客は、豊富な選択肢があることから、興味を持ち、愛用し続けるためには、味のプロファイル、製品の機能、パッケージの継続的な革新を望んでいます。

市場機会

こうした障害にもかかわらず、同社が成功できるチャンスはいくつかあります。オーガニック、グルテンフリー、低脂肪の冷凍ピザは、より良い冷凍ピザの代替品を求める消費者の需要の高まりに応えて開発されました。メーカーは、高品質の材料と最新の調理法を使用することで、冷凍の生ピザの味と食感が向上すると主張しています。さらに、流通ネットワーク、特にオンライン販売チャネルの拡大により、市場拡大の新たな可能性が生まれています。

市場範囲

セグメント分析

タイプ別セグメンテーション

• 10インチ

10 インチのピザは小さめで、一人分の食事や小食に最適です。個人サイズのピザを好む人や、一人で食事をする人には最適です。少人数の食事会や一人で食事をする人には、やや大きめの 12 インチのピザが簡単に食べられます。1 人または 2 人で食べるには十分な量です。

• 14インチ

次のサイズである 14 インチのピザは、大人数の集まりや家族に最適です。通常、3 ～ 4 人が集まってボリュームたっぷりのディナーを楽しみます。これらのピザは、集まり、パーティー、集団でのディナーに最適です。

• 16インチ

提供されているピザの最大サイズは 16 インチです。このサイズは、より多くの観客にサービスを提供したり、出席率の高いイベントを開催したりするのに適しています。各人の食欲に応じて、4 人から 6 人に簡単に食べさせることができます。16 インチのピザは、特別なイベント、家族の集まり、または友人とシェアするときによく選ばれます。

アプリケーションによるセグメンテーション

• オンライン

オンライン アプリケーションとは、e コマース プラットフォームまたは Web サイトを介して冷凍の未調理ピザを配布および販売することです。顧客は、オンライン注文を使用して、さまざまなピザ オプションをすばやく閲覧し、注文し、ピザを自宅に直接配達してもらえます。インターネット チャネルは、使い方が簡単で、利用できるアイテムの数が多く、より幅広い顧客層に効果的にリーチできるため、人気が高まっています。

• 小売り

スーパーマーケット、食料品店、コンビニエンス ストアなどの実店舗では、冷凍ピザや生ピザを販売しています。これらの店舗では、ピザを含むさまざまな冷凍食品の選択肢が提供され、消費者は購入前に商品を見ることができます。すぐにアクセスできる利便性と店内マーケティングの利点により、顧客は小売店で冷凍ピザや生ピザを購入することができます。

• ディーラー

「ディーラー アプリケーション」とは、冷凍の未調理ピザをディーラーまたは販売業者に渡し、他の食品サービス会社に再販できるようにするプロセスを指します。 冷凍の未調理ピザのメーカーまたはサプライヤーと、レストラン、コーヒー ショップ、ホテル、その他のケータリング会社などの最終消費者の間で、ディーラーは仲介者として機能します。 ディーラーは、レストランにさまざまな冷凍の未調理ピザの代替品を提供することで、サプライ チェーンを簡素化します。

地域分析

世界の冷凍生ピザ市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの地域別に区分されています。

地理的分析によると、市場の成長と消費者の嗜好は場所によって異なる可能性があります。冷凍の生ピザが人気を博したのは、主に北米とヨーロッパの利便性を求める顧客基盤と、既存の流通ネットワークの強さによるものです。

アジア太平洋地域は、都市化、ライフスタイルの変化、西洋の食習慣の導入により急速に拡大しています。顧客が手早く済ませられるランチの選択肢を求めているため、ラテンアメリカ、中東、アフリカ全域で冷凍の生ピザの需要が増加しています。

主要人物

1. シュヴァン
2. ゼネラルミルズ
3. パルレルモ ヴィラ
4. ベルナテッロの
5. ピナクルフーズ
6. エイミーズキッチン
7. オエトカー博士
8. 叫ぶシチリア人
9. ニューマンズ・オウン
10. カリフォルニア ピザ キッチン
11. 表87
12. フレシェッタ

最近の動向

消費者の多様な嗜好に対応するため、最近ではより多くのトッピングやフレーバーが市場に登場しています。企業は最新の包装および冷凍方法を採用して、冷凍された生ピザの品質と保存期間を向上させています。環境に優しい製品に対する消費者の需要の高まりに応えるため、環境に優しい包装ソリューションがますます重視されています。