ルートビアドリンク市場

市場概要

世界のルートビア飲料市場規模は、予測期間中に約 4.3% の CAGRで成長すると予測されています。

ルートビアは、サッサフラス植物またはサルサパリラの蔓の根から作られます。この薬用飲料は家庭で製造されます。アニスに加えて、ルートビアには砂糖、甘草の根、サルサパリラ、サッサフラスエッセンスが含まれる場合があります。ウィンターグリーンはルートビアにミントの味を与えるために使用され、サルサパリラはルートビアを苦くするために使用され、バニラはルートビアをクリーミーにするために使用されます。炭酸入りと炭酸なしの両方のルートビアが販売されています。現代のルートビアは、泡立ちやすい炭酸入りのソフトドリンクです。働く人々は余分なお金があるため、飲み物にもっとお金をかけ、外食する頻度を増やすことができます。さらに、顧客は上質なルートビアに追加料金を支払うことをいといません。ルートビア産業を推進する主な要因には、人口増加、バーやレストランの急増、西洋文化の受容の増加、ビール市場の運営を管理する緩い規則と規制、および顧客の需要などがあります。

ルートビア市場の成長の主な原動力は、革新的で独特の風味のルートビアに対する消費者の欲求です。ビールは、力強いルートの風味と絶妙な滑らかさを巧みに組み合わせています。ルートビアにはさまざまなフレーバーがあります。そのユニークな味も、ルートビアを最も人気のある飲み物の 1 つにするのに役立っています。ルートビアの市場は、より甘い種類を求める顧客の要望の結果として拡大しました。しかし、ルートビア業界は、小規模な販売業者と大規模な販売業者の両方が多数存在するため、やや細分化されているように見えます。消費者の嗜好、国籍、経済状況は、ルートビア部門の成功に影響を与えるいくつかの変数です。西洋文化とライフスタイルの急速な導入は、アジアの消費者の飲酒習慣に大きな影響を与えています。若者はアルコールを飲む傾向があり、他のアルコール飲料よりもビールを好みます。この事実により、ルートビアビジネスは拡大しました。幅広い顧客層にアピールするルートビアの味がいくつかあるため、ルートビア業界には将来性があります。

市場の動向

市場の推進要因

ルートビアは、その独特の風味により、飲料市場で際立っています。甘味、サッサフラス、ハーブの香りが組み合わさったその味は、他の炭酸飲料とは一線を画しています。通常のコーラや柑橘系飲料よりもルートビアの味を選ぶ顧客もいます。

市場の制約

• 運動と全体的な健康に関する懸念

人々の健康と幸福に対する理解が深まるにつれ、飲料の好みも変化してきました。ルートビアはヘルシーな飲料や低カロリー飲料よりも風味が強く、有害であると考える顧客もいます。消費者がルートビア飲料の代わりにスパークリングウォーターやフレーバーウォーターなどの健康的な代替品を選ぶと、これらの飲料の市場は打撃を受ける可能性があります。

市場機会

• 市場拡大

ルートビア部門は、従来の北米の拠点以外にも、発展の余地が大いにあります。メーカーは、サービスが行き届いていない市場や、ルートビアの消費がほとんどまたはまったくない地域に焦点を絞ることができます。これには、消費者が新しい食品を試すことに積極的なヨーロッパ、アジア、太平洋などの地域の市場の可能性を評価することが含まれます。

市場範囲

セグメント分析

タイプ別セグメンテーション

• アルコール

このセクションでは、アルコール入りルートビア飲料について説明します。アルコール入りルートビアは、通常、標準的なルートビアのベースにビールやスピリッツなどのアルコールを加えて作られます。このバージョンは、伝統的なルートビアの風味に現代的なひねりを加えたもので、特に独特の風味を持つアルコール飲料を探している人に最適です。

• ノンアルコール

ルートビアのノンアルコール代替品をいくつか紹介します。ノンアルコール ルートビアは、ノンアルコール飲料を選ぶ人、指定ドライバー、アルコール成分なしでルートビアの味だけを好む人など、さまざまな年齢層や人口統計の顧客が購入する可能性があります。

アプリケーションによるセグメンテーション

• 炭酸入り

このセクションでは、炭酸ルートビア飲料について説明します。炭酸を加えることで、飲料に泡立ちと心地よい泡立ちが加わり、全体的な感覚が向上します。冷やして、または氷を入れて飲むと、炭酸ルートビアは泡立ち、生き生きとした食感になり、味が引き立ちます。

• 炭酸なし

このカテゴリには、炭酸を含まないルートビアを使用した飲料が含まれます。ルートビアには炭酸を含む同種の飲料に見られるような泡がなく、静止または平坦な濃度になっています。これらの飲料は温かい状態でも少し冷やした状態でも提供され、素晴らしくまろやかな味がします。

地域分析

世界のルートビア飲料市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの地域別に分割されています。

ルートビアベースの飲料が最も多く消費されているのは北米で、米国です。アメリカ人がルートビアを愛するのは、この地域の文化におけるその長い歴史と独自の地位のためです。ルートビア業界は、それぞれ独特の風味と種類を持つ、幅広い市販および特製ルートビア ブランドによって支配されています。消費者の郷愁、アメリカ料理の魅力、大手飲料業界の存在はすべて、ルートビアの需要に影響を与えます。消費者の好みの変化により、限定版や季節限定のルートビアのバリエーションがこの地域でますます人気を集めています。

ヨーロッパ

ルートビアの人気が高まっている国としては、オランダ、ドイツ、イギリスなどがあります。ヨーロッパでルートビアが人気を集めている主な理由は、アメリカ人駐在員の存在、アメリカ文化の影響、エキゾチックな外国料理の人気が高まっていることです。ヨーロッパでは市場が小さいため、ルートビアの消費は北米ほど一般的ではないことを覚えておくことが重要です。

アジア太平洋

この地域のルートビア飲料市場は、西洋の食品や飲料のトレンドへの露出が増えた結果、継続的に成長しています。日本、韓国、オーストラリアなどの国でルートビアの需要が高まった理由の一部は、アメリカのファストフード フランチャイズの導入と、一般の人々が他の料理に興味を持っていることによるものと考えられます。消費者はより甘い、またはよりマイルドな味を好むため、ルートビアの消費量は世界的に増加しているにもかかわらず、アジア太平洋地域ではルートビアの市場浸透率が世界の他の地域よりも低いままです。

ラテンアメリカ

この地域のルートビア事業は、まだ非常に小さいながらも成長しています。メキシコ、ブラジル、アルゼンチンなどの国では、消費者は独特の味、特にルートビアにますます興味を持っています。飲料業界の繁栄、世界的なブランドの入手しやすさ、そして消費者が国際色豊かな料理に触れる機会の増加により、市場は拡大すると予想されています。伝統的なソフトドリンクや地域の味を好む地元民の好みにより、ルートビアはこの地域でそれほど人気がないかもしれません。

アフリカと中東では、ルートビアのビジネスは極めて小規模です。文化的な選択と地元のノンアルコール飲料の人気により、ルートビアの飲用は他の地域ほど普及していません。国際的な食品や飲料のトレンドの影響と外国人居住者の存在により、特定の都市部では市場が緩やかに拡大し、ルートビアの認知度が高まる可能性があります。

主要人物

1. キューリグ ドクターペッパー
2. アンハイザー・ブッシュ・カンパニーズ LLC.
3. ブリッツ・ワインハルト醸造所
4. お父さんのルートビア
5. シュプレッチャー醸造株式会社
6. ベルゴフ
7. バンダバーグ醸造ドリンク
8. ホールフーズマーケット IP LP
9. ワープド・ウィング・ソーダ・カンパニー
10. スチュワートのレストラン

最近の動向

職人技、クラフト、少量生産のルートビールが揃い、独特の風味と高品質の製品を提供しています。ルートビールは天然および有機原料を使用しているため、健康に気を遣う消費者に人気があります。ルートビールとその他のアルコール飲料のメーカーが協力して、アルコール入りルートビールやルートビール風味のアイスクリームなどのハイブリッド製品を生み出しています。