ソルビン酸カリウム塩市場

市場概要

世界のソルビン酸カリウム塩市場規模は、予測期間中に約 4.5% の CAGRで成長すると予測されています。

ナトリウム塩とカリウム塩を水に溶かすと、ソルビン酸という一般的な塩が作られます。この化合物は、防腐剤や器具の殺菌に有効な特別な性質を持っています。そのため、さまざまな用途に利用されています。
硫酸は、世界中の病院や外科センターで医療機器の殺菌に使用されています。また、食品業界では、特に保存食品や加工食品に含まれる細菌の量を減らすためにも使用されています。この成分を最も頻繁に使用する製品は重曹です。重曹を使用して、塩や白酢の代用品が頻繁に作られています。

COVID-19パンデミックにより、世界中のソルビン酸市場は着実に成長すると予想されています。ソルビン酸の消費量は2019年と比較して減少すると予想されていますが、COVID-19パンデミックは市場の成長に短期的な影響を及ぼすと予想されています。COVID-19のジレンマが続いているにもかかわらず、食品および飲料業界は引き続きソルビン酸需要の主な原動力となっています。さらに、これらの業務は多くの国でロックダウン規制の対象ではないため、流行中も継続されると予想されます。

市場の動向

市場の推進要因

予測期間を通じて、ソルビン酸は食品、飲料、医薬品の用途で幅広く使用されているため、需要が増加すると予想されます。

市場の制約

ソルビン酸の使用による副作用は頻繁に起こります。ソルビン酸を含む化粧クリームを皮膚に使用した後に、アレルギー性接触皮膚炎が起こることがあります。ソルビン酸を純粋で混じりけのない形で扱うと、危険な影響が出る場合があります。このため、推定期間中はソルビン酸の需要が制限される可能性があります。

市場機会

ソルビン酸の使用は、特に食品・飲料業界で継続的に増加しています。食品・飲料業界はソルビン酸分野の市場参加者にとっての避難場所になると予想されていますが、化粧品・パーソナルケア、医薬品、動物飼料、化学などの他の産業分野でも、刺激的なビジネスチャンスが生まれると予想されています。

市場範囲

セグメント分析

タイプ別セグメンテーション

• 食品グレード

食品は検査、評価、選別された後、品質、鮮度、法令遵守、市場価値に基づいて等級分けされます。食品の等級分けは食品の評価と分類であり、多くの場合手作業で行われます。さらに、食品等級分け機器が使用され、サイズ、形状、品質に基づいて商品を分類することもあります。

• 医薬品グレード

適正製造規範 (GMP) を使用して製造された、または公認の薬局方 (米国薬局方 - 国家処方集 (USP/NF) や英国薬局方 (BP) など) によって化学純度基準が記述または確立されている有効または不活性の薬剤、生物製剤、試薬などは、FDA の承認、条件付き承認、または索引付けを受ける必要があります。

アプリケーションによるセグメンテーション

• 食品および飲料

予測期間中、食品および飲料部門が世界のソルビン酸市場を支配すると予想されています。乳製品、肉、魚、野菜、果物、焼き菓子、乳製品、ワイン、フルーツドリンクなどの食品および飲料はすべて、保存料としてソルビン酸を使用しています。幅広い抗菌作用範囲、食品の官能特性への影響のなさ、酸性度の低い状況での優れた活性（プロピオン酸または安息香酸と比較して）、安全性はすべて、食品および飲料にソルビン酸を使用することによる利点です。

• 医薬品

製薬業界は世界的に拡大している。インドブランドエクイティ財団（IBEF）によると、国内の製薬市場の収益は2018年の181.2億ドルから2019年には9.8％増加して200.3億ドルに達した。インド政府も同様に同国の製薬業界の発展に取り組んでいる。例えばインドは2023年までに約13億ドル相当の国産医薬品成分生産基金を設立したいと考えている。そのため、製薬事業の拡大に伴い、細菌の増殖を防ぐソルビン酸などの防腐剤の需要が高まることが予想され、ソルビン酸の消費量が世界的に増加するとみられる。

• パーソナルケア

「パーソナルケア」という用語は、着替え、身だしなみ、トイレの介助など、個人の幸福感を高めることを目的とした幅広い活動を含みます。入浴、シャワー、さらにはベッドでの入浴もパーソナルケアの一例です。その他の例としては、着替えや就寝準備を手伝ったり、歯を磨いたり、汚れたおむつを交換したりすることなどがあります。

地域分析

世界のソルビン酸カリウム塩市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの地域別に分割されています。

需要面では、数年前から米国が世界のソルビン酸市場をリードしており、北米のソルビン酸市場の85％以上をこの国が支配しています。

予測期間中、北米はソルビン酸の世界市場を独占すると予測されています。ソルビン酸はガンなどの重大な健康問題と関連付けられていないため、米国食品医薬品局はソルビン酸を日常的に使用しても安全であると考えています。ソルビン酸に対してアレルギー反応を起こす人もいますが、これは軽度の場合が多く、軽い皮膚の不快感を引き起こすだけです。

主要人物

1. ミルスペックインダストリーズ
2. バライトワールド
3. ハビランドエンタープライズ株式会社
4. ハイドライトケミカル株式会社
5. ガスマーエンタープライズ
6. シードラーケミカル
7. ダイセル化学工業
8. ワンロンケミカルズ
9. FBCインダストリーズ
10. カイラッシュケミカルズ
11. 南通酢酸化学
12. ルボン産業

最近の動向

インド企業のエマミは、2020年6月にボロプラスブランドでアロエベラとアロエベラジェルハルディチャンダンケサールのバリエーションを発売しました。

明仁化粧品は2019年6月、自社ブランドを象徴するナチュラリストの新製品「ファームステイ」を発売した。