小麦繊維粉末市場

市場概要

世界の小麦繊維粉末市場規模は、予測期間中に約 6.2% の CAGRで成長すると予測されています。

小麦繊維を含む食品を食べると健康上の利点があるため、近年小麦繊維の需要が増加しています。高繊維食は、排泄を正常化し、内臓の健康を維持し、コレステロール値を下げ、血糖値をコントロールし、さらに健康的な体重を維持します。世界の小麦繊維市場における食品および飲料セグメントの成長を牽引している要因は、繊維を多く含む食品に対する消費者の需要の増加、健康的で活動的なライフスタイルへの欲求、可処分所得の増加、食物繊維摂取の重要性に対する意識の高まりです。小麦繊維の世界市場は、人口と食品需要の増加によっても牽引されています。しかし、小麦繊維サプリメントの使用の増加は、同時に、市場に溢れる偽造サプリメントの増加につながっています。

市場の動向

市場の推進要因

• 消費者の食物繊維を多く含む食事への嗜好の高まりが市場拡大を牽引

腸の健康を改善し、特定のライフスタイル関連の慢性的な健康状態のリスクを軽減するための高繊維食品に対する世界的な需要が、小麦ふすまの世界市場の主な原動力となっています。食品加工部門における小麦繊維の需要の高まりの結果、数多くの新しいアイデアと高品質の小麦製粉ふすまの生産が生まれました。さらに、小麦製粉ふすまは、さまざまな機能性食品の製造に使用できます。

さらに、消費者の間で高繊維質小麦ふすまの健康効果に対する認識が高まっているため、大手企業は主成分を含む新製品の開発に集中する必要がありました。世界中で朝食用シリアル業界は活況を呈しています。今日、顧客はタンパク質と繊維質が豊富な健康的な朝食の選択肢を求めています。今後数年間、この傾向の結果として小麦繊維パウダーの需要は増加すると予想されます。

• 動物飼料における小麦繊維の使用増加から燃料市場への発展へ

動物性タンパク質の消費が世界的に増加したことで、動物飼料業界は大きく変わりました。畜産農家は、家畜の生産性と全体的な健康を向上させる高品質の飼料に投資し始めました。食物繊維を豊富に含む飼料の需要が高まっているため、畜産飼料メーカーは、動物の栄養要件を満たす新しい原料に投資する必要がありました。人間の栄養と同様に、食物繊維は動物の栄養でも重要な役割を果たしています。畜産農家の間では、食物繊維を多く含む食事と健康な胃腸管との関連に関する知識が拡大したことにより、高繊維飼料の需要が増加しました。この要因により、家畜飼料業界では小麦繊維粉末の使用が大幅に増加しました。

吸収力と保水性に優れているため、小麦は便秘を防ぐ効果があるとされ、口当たりもよいとされています。小麦ふすまやそれに類する飼料は、多くの国、特に発展途上地域では家畜のエネルギー源として主力となっています。ふすまには繊維質が豊富に含まれているだけでなく、たんぱく質も豊富です。ふすまの価格が下がったため、トウモロコシや大豆の代わりにたんぱく質源として小麦ふすまの消費量が増加しています。

市場の制約

偽造とは、偽造品のマーケティングと販売であり、小麦繊維サプリメントの正規の供給業者にとって大きな脅威となります。その結果、偽造品や模造品が流通することで、市場の発展が妨げられます。

グルテンフリー食品に対する世界中の消費者の嗜好が、市場拡大の最大の障害になると予想されています。現代の消費者の食習慣は絶えず変化しており、グルテンフリー製品の需要が大幅に増加しています。小麦に含まれる主要なタンパク質であるグルテンは、生地の形や食感に貢献しますが、過剰摂取は肥満などの健康上の問題を引き起こす可能性があるため、推奨されません。その結果、この要因により、消費者の間でグルテンフリー製品の需要が大幅に増加しました。ペストリーショップやスナック製品の主要メーカーは、小麦を一切含まないグルテンフリー製品の製造に重点を置いています。小麦ベースの製品の市場拡大は、グルテンの摂取によって引き起こされるセリアック病の発生率の上昇によっても損なわれています。さらに、小麦をベースにしたオート麦、米、コーンブランの代替品がますます入手できるようになり、今後数年間で市場の拡大が妨げられると予想されています。

市場範囲

セグメント分析

タイプ別セグメント

• オーガニック

オーガニック小麦繊維粉末の製造に使われる小麦は、合成肥料、農薬、遺伝子組み換え生物を一切使用せずに栽培されているため、「オーガニック」というラベルが付いています。健康に気を配り、オーガニックで加工されていない食品を選ぶ人々が、オーガニック小麦繊維粉末の価格を押し上げています。

• 従来の

従来の小麦繊維粉末の製造には、合成肥料、農薬、遺伝子組み換え生物の使用を含む標準的な方法で栽培された小麦が使用されます。従来の小麦繊維粉末にはさまざまな用途があり、簡単に入手できます。

アプリケーション別セグメント

• 食品・飲料

小麦繊維パウダーは、パン、パスタ、シリアル、スナックなどの食品の繊維含有量と栄養価を高めるために広く使用されているため、この分野が最大の市場シェアを占めると予想されています。小麦繊維パウダーは、多くの種類の食品でよく使用される安定剤および増粘剤です。

• パーソナルケアと化粧品

小麦繊維パウダーは乳化剤として作用し、肌の健康を促進するため、パーソナルケアや化粧品業界でも使用されています。フェイスマスク、ローション、クリームなどのスキンケア製品によく使われる成分です。

• 製薬

小麦繊維粉末は、消化器系の健康を増進し、コレステロール値を下げ、血糖値をコントロールするために利用されるため、医薬品部門は急速に成長すると予想されています。

• 動物飼料

小麦繊維粉末は繊維含有量と栄養価が高いため、動物飼料の成分として広く利用されています。飼料製品に使用することで、家畜、家禽、さらにはペットにもメリットがもたらされます。

地域分析

世界の小麦繊維粉末市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの地域別に分割されています。

より栄養価が高く健康的な食品を摂取したいという顧客の関心が高まっているため、小麦繊維粉末市場は今後数年間で急速に拡大すると予測されています。小麦繊維粉末のさまざまな地域における潜在的な需要に関する市場調査によると、小麦繊維粉末は

それぞれ北米、ヨーロッパ、アジア地域。

北米では健康食品の需要が高まっており、この地域は市場リーダーになる可能性が高い。消化促進、コレステロール値の低下、体重管理など、小麦繊維パウダーの健康上の利点について知る人が増えるにつれて、市場は拡大するはずだ。

ヨーロッパでも、オーガニック食品や自然食品への関心が高まっているため、大きな拡大が見込まれます。消費者の間でビーガンや植物由来の食事が人気を集めているため、この分野では市場拡大が予測されています。

中国やインドなどの国の中流階級が購買力を拡大し続けるにつれて、アジア太平洋地域は急速に拡大すると予測されています。この地域の市場拡大は、小麦繊維粉末の健康への良い影響に関する消費者の知識の高まりにより、部分的には期待されています。

世界中で健康的で栄養価の高い食品に対する需要が高まっており、今後数年間で世界の小麦繊維粉末市場は新たな高みへと押し上げられると予想されます。

主要人物

1. カーギル株式会社
2. イングレディオン株式会社
3. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド
4. ロケットフレールSA
5. 穀物加工公社
6. テイト・アンド・ライルPLC
7. ズードズッカーAG
8. サンオプタ株式会社
9. デュポン

最近の動向

インド企業のエマミは、2020年6月にボロプラスブランドでアロエベラとアロエベラジェルハルディチャンダンケサールのバリエーションを発売しました。

明仁化粧品は2019年6月、自社ブランドを象徴するナチュラリストの新製品「ファームステイ」を発売した。