マテ茶市場

市場概要

世界のマテ茶市場規模は、2023～2031年の予測期間までに3.1%のCAGRで大幅に成長するでしょう。

マテ茶は、イレクス・パラグアリエンシスという植物を使って作られる自家栽培のお茶を指します。ハーブティーを作るには、マテ茶の小枝と葉を火で乾燥させてから、お湯に溶かします。このお茶は、温かくても冷たくてもおいしくいただけます。マテ茶としても知られるこの飲み物は、ブラジル、アルゼンチン、パラグアイ、ウルグアイ、およびラテンアメリカの他のいくつかの国で非常に人気があります。マテ茶には覚醒作用のあるカフェインが含まれています。グレープフルーツ、ザクロ、その他のフレーバーもこの飲み物に加えることができます。さまざまなフレーバーがあるため、多くのお客様に人気があります。

市場の動向

世界のマテ茶市場の推進要因

• マテ茶の健康効果に対する認知度の向上

今日の顧客は、自分の味覚と健康上の要件を満たす新しいお茶や飲み物を探しています。お茶の消費は、さまざまな消費者グループにとって依然として非常に重要です。マテ茶には、ミネラルや抗酸化物質の含有量が多いこと、エネルギーの増加、精神集中力の向上、腹部の脂肪の減少、免疫機能の向上、血糖値の低下など、多くの健康上の利点があります。「中国税関総署」のデータによると、2021年に中国に輸入されたマテ茶は10万キロ近くで、そのうち89,000キロはアルゼンチン産でした。マテ茶は、その多様な消費オプションと健康上の利点から、世界中の何千人もの人々によって消費されています。マテ茶は、エネルギードリンク、健康飲料、植物ベースの飲料として消費できるため、予測期間中に市場が成長すると予想されます。

• テクノロジーの市場動向

人々が健康に気を配り、栄養価が高く健康的な製品を求めるようになるにつれ、マテ茶市場は世界中で急速に拡大しています。マテ茶市場のプレーヤーは、常に新しい技術や製品を市場に導入しようと努力しています。最先端の技術と研究の発展により、さまざまな市場の顧客の好みを満たすためにマテ茶の栽培と加工が容易になりました。製品の発売、市場の理解、トレンド分析、その他多くの有益なアプリケーションが、業界の専門家の拡大を支援しています。製品とその利点の迅速な検証は、発売戦略の不可欠な要素です。これを実現するために、顧客と組織の全体的な関係を評価する方法であるネットプロモータースコア（NPS）が使用されます。さらに、顧客満足度スコア（CSAT）は、顧客が製品やサービスにどれだけ満足しているかを測定します。その結果、メーカーは一貫して新しい発売戦略を開発し、それがビジネスの拡大に役立ちます。近年、マテ茶に関する研究が数多く行われており、最終的には市場の成長に役立ちます。

• 新しい味

消費者がさまざまな飲料を求めるにつれて、マテ茶メーカーは、斬新でエキゾチックなフレーバーを自社製品に取り入れるようになっています。若い世代は、より実験的なドリンクを好みます。健康的で便利で、アルコールを含まない、そのまま飲める (RTD) お茶、コーヒー、エナジードリンクなどの製品は、多くの企業にとって成長市場です。これらの急速な発展により、カクテル以外の市場の拡大が促進されました。購入者は新しいブレンドを好むようになり、マテ茶飲料への関心が高まっています。顧客は、他にはないフレーバー、民族の味の地域的なバリエーション、または慣れ親しんだフレーバーと混ぜて風味豊かで多感覚的な体験ができるものを求めています。エナジードリンクとスポーツドリンクの市場は成長しています。一方、オーガニックドリンクは、栄養価と健康上の利点が高まっているため、消費者の間でますます人気が高まっています。

世界のマテ茶市場の制約

• マテ茶栽培の難しさ

南米亜熱帯地域はマテ茶の原産地です。マテ茶は雨が多く、高温多湿の気候を好みます。この地域の湿度が 50% 未満の場合、マテ茶はおそらく生き残れません。農業生態系の自然および人的要素の変化を通じて、気候変動は農家の生活、消費者の選択、食糧安全保障に影響を及ぼし、食料システムの持続可能性に影響を及ぼしています。年間降雨量および大雨の頻度は、特に春に増加しています。春の過度の降雨は、作物の定着を遅らせ、植え付けを妨げ、多くの真菌および細菌による作物の病気の発生率を高め、畑作業が遅れることで労働問題につながる可能性があります。生産されるマテ茶の量と品質、および重要な農場作業のスケジュール、害虫、雑草、病気の経済的影響は、気温と降水量の変動に直接影響されます。マテ茶の輸送とサプライ チェーンも悪天候によって妨げられます。さらに、種から飲み物になるまで、マテ茶の生産には少なくとも 5 年かかります。テスト、管理、そして高度なスキルと精度が必要です。栽培から加工、包装まで、マテ茶には各ステップで満たすのが難しい特定の条件が必要です。その結果、栽培の難しさは農家にとって課題となり、企業にとっては原材料の変動を引き起こし、最終的には市場拡大の妨げとなります。

• 健康問題

マテ茶の市場は、過剰摂取による大きな障害に直面するでしょう。マテ茶の過剰摂取は、いくつかの副作用を引き起こす可能性があります。マテ茶には多くの抗がん作用があることがわかっていますが、過剰摂取は、特に口、喉、食道の上部腸がんのリスクを高めます。

世界のマテ茶市場の機会

• 新しいフレーバーが登場

消費者がさまざまな飲み物を求めるにつれて、マテ茶メーカーは、斬新でエキゾチックなフレーバーを自社製品に取り入れるようになっています。若い世代は、より実験的な飲み物を求めています。健康的で便利で、アルコールを含まない、そのまま飲める（RTD）お茶、コーヒー、エナジードリンクなどの製品は、多くの企業にとって成長市場です。これらの急速な発展により、カクテル以外の市場の拡大が促進されました。購入者は新しいブレンドを好むようになり、マテ茶飲料への関心が高まっています。顧客は、他にはないフレーバー、民族の味の地域的なバリエーション、または慣れ親しんだフレーバーと混ぜて風味豊かで多感覚的な体験ができるものを求めています。エナジードリンクとスポーツドリンクの市場は成長しています。一方、オーガニックドリンクは、栄養価と健康上の利点が高まっているため、消費者の間でますます人気が高まっています。

健康とウェルネス、そして風味への関心が高まっています。これらのトレンドが融合し、影響力のあるバー、レストラン、スーパーマーケット、その他の小売スペースでのノンアルコール飲料の急成長を支えているため、世界のマテ茶市場には大きなチャンスがあります。

市場範囲

セグメント分析

タイプ別セグメント

• 粉

このセグメントには、粉末の形で入手できるマテ茶が含まれます。お湯または水に混ぜてすぐにお茶を淹れたい人にとって便利なオプションです。

• 液体濃縮物

このセグメントには、液体濃縮液の形で提供されるイエルバ マテ ティーが含まれます。濃縮液を数滴お湯または冷水に加えるだけで、すぐにお茶を淹れたい方にとって便利なオプションです。

• 葉

このセグメントには、伝統的な茶葉の形で提供されるイエルバ マテ ティーが含まれます。これはお茶を飲む最も本格的で伝統的な方法ですが、準備に多少の時間が必要です。

アプリケーション別セグメント

• 食品・飲料

このセグメントには、食品や飲料製品の原料として使用されるマテ茶が含まれます。焼き菓子、スナック、菓子類など、さまざまな食品に使用できます。

• 機能性食品

このセグメントには、機能性食品に使用されるマテ茶が含まれます。これらの製品は、エネルギーの増強や精神集中力の向上など、基本的な栄養を超えた健康上の利点を提供するように設計されています。

• 化粧品・パーソナルケア

このセグメントには、化粧品やパーソナルケア製品に使用されるマテ茶が含まれます。スキンケア製品、ヘアケア製品、入浴剤に使用できます。

• 栄養補助食品

このセグメントには、栄養補助食品として販売されているマテ茶が含まれます。これは、消費者が濃縮された形でお茶とその健康効果を摂取できる便利な方法です。

地域分析

世界のマテ茶市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの地域別に区分されています。

北米

北米は、主に健康的で自然な飲料の需要増加により、マテ茶の市場が成長しています。米国はこの地域におけるマテ茶の主要消費者であり、健康志向の人口増加とハーブティー消費の高まりにより、需要が伸びると予想されています。

アジア太平洋

アジア太平洋地域は、主に健康的で自然な飲料の需要増加によって牽引され、マテ茶の新興市場となっています。この地域では、日本、韓国、中国がマテ茶の主な消費者です。アジア太平洋地域でのマテ茶の需要は、ハーブティー消費の増加傾向とマテ茶の健康効果に対する認識の高まりにより、増加すると予想されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは、主に健康的で自然な飲料の需要増加により、マテ茶の重要な市場となっています。この地域では、ドイツ、スペイン、フランスがマテ茶の主な消費国です。ヨーロッパでは、ハーブティー消費の増加傾向とマテ茶の健康効果に対する認識の高まりにより、マテ茶の需要が伸びると予想されています。

南アメリカ

南米はマテ茶の発祥の地であり、マテ茶の最大の市場です。この地域ではアルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイがマテ茶の主要生産国です。南米では健康志向の人口増加とハーブティー消費の高まりにより、マテ茶の需要が伸びると予想されています。

キープレーヤー

1. ピュアリーフナチュラルズ
2. グアヤキ
3. 株式会社ユーヨードリンクス
4. エコティース
5. マットファクター
6. ラス マラス エスタブリッシュメント
7. クラウス

最近の動向

Krones 社は最近、正確な PU 制御と効率的なリソース管理による低温殺菌を可能にする新しい Linaflex トンネル低温殺菌装置を導入しました。