수경재배 시장

시장 개요

글로벌 수경재배 시장 규모는 2023년부터 2031년까지 약 8.2%의 CAGR 로 성장할 것으로 예상됩니다.

수경 재배는 토양 없이 식물을 재배하는 방법으로, 물 용매에 미네랄 영양소 용액을 사용합니다. 이 재배 방법은 더 짧은 시간에 더 높은 수확량을 생산할 수 있고, 물과 공간을 덜 필요로 하기 때문에 인기를 얻고 있습니다. 수경 재배는 살충제와 기타 화학 물질의 사용을 줄이고 토양을 사용할 필요가 없기 때문에 환경에도 이롭습니다. 유기농 식품에 대한 수요 증가, 인구 증가, 효율적이고 지속 가능한 농업 방법에 대한 필요성은 수경 재배 시장 성장을 견인하는 주요 요인 중 일부입니다.

시장 동향

시장 동인

• 신선하고 건강하며 무농약 농산물에 대한 수요 증가

신선하고 건강하며 무농약 농산물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 농산물 재배를 위한 보다 규제된 환경을 제공하여 수확량이 더 많고 더 좋은 품질의 농산물을 생산할 수 있으므로 수경 재배는 이러한 수요를 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 수경재배의 환경적 이점에 대한 인식 증가

수경 재배는 기존 농업 기술에 비해 물과 땅이 덜 필요하므로 자원 보존에 도움이 될 수 있습니다. 이 중요한 요인으로 인해 수경 재배 시장이 확대되고 있습니다.

• 수경 재배 기술의 발전

기업과 개인은 이제 수경 재배 기술의 발전 덕분에 더 낮은 비용으로, 더 쉽게 수경 재배로 야채를 재배할 수 있습니다. 이로 인해 수경 재배가 점점 더 인기를 얻었으며, 이러한 추세는 가까운 미래에도 지속될 것으로 예상됩니다.

시장 제약

• 초기 투자 비용이 높음

일부 기업과 개인의 경우, 수경재배는 초기 투자 비용이 높아서 어려울 수 있습니다.

• 숙련 노동력 부족

수경재배 농장을 운영할 적합한 인력을 찾는 일은 업계에 경험이 풍부한 노동력이 부족하기 때문에 어려울 수 있습니다.

• 규정

수경 재배는 여러 규정에 의해 관리되며, 이로 인해 수경 농장을 운영하는 데 드는 비용과 복잡성이 높아질 수 있습니다.

시장 기회

• 증가하는 도시 인구

도시 지역에서는 세계 인구가 더욱 도시화됨에 따라 신선하고 지역산 농산물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 토지가 부족한 도시 환경에서 농산물을 재배하는 기술을 제공함으로써 수경 재배는 이러한 수요를 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 전자상거래 시장의 부상

수경 재배 농부들은 이제 전자상거래 산업의 성장 덕분에 온라인으로 농산물을 판매할 수 있는 옵션이 더 많아졌습니다. 농부들은 이런 방식으로 더 큰 시장에 접근하고 매출을 늘릴 수 있을 것입니다.

• 정부 지원

여러 국가의 정부가 수경 재배를 지원하고 있으며, 이는 시장 확장에 도움이 되고 있습니다. 예를 들어, USDA의 National Center for Appropriate Technology(NCAT)는 수경 재배자에게 재정 지원을 제공합니다.

시장 범위

세그먼트 분석

수경 재배는 토양 없이 식물을 재배하는 방법으로, 물 용매에 미네랄 영양소 용액을 사용합니다. 이는 더 적은 자원을 사용하면서도 더 짧은 시간에 더 높은 수확량을 낼 수 있는 능력으로 인해 점점 더 인기를 얻고 있는 농업 형태입니다.

유형별 세그먼트

• 잎이 많은 채소

잎이 많은 채소는 수경 재배 작물 중 가장 흔한 유형이며, 상추, 시금치, 케일 및 기타 잎이 많은 채소를 포함합니다. 이러한 작물은 일반적으로 영양이 풍부한 용액에서 재배되며 최소한의 유지 관리가 필요합니다.

• 마이크로그린

마이크로그린은 발아 직후 수확되는 작고 미성숙한 식물입니다. 일반적으로 얕은 트레이에서 재배되며 영양이 풍부한 용액이 필요합니다.

• 기타

다른 유형의 수경 작물에는 허브, 과일, 채소가 포함됩니다. 이러한 작물에는 보다 전문화된 장비와 영양 용액이 필요합니다.

응용 프로그램별 세그먼트

• 음식 서비스

수경 재배 작물은 빠르고 최소한의 자원으로 재배할 수 있기 때문에 식품 서비스에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 레스토랑, 케이터링 회사 및 기타 식품 서비스 제공업체는 수경 재배 작물을 사용하여 신선하고 현지에서 조달된 농산물을 제공하고 있습니다.

• 슈퍼마켓/하이퍼마켓

수경재배 농산물이 점점 더 널리 보급되면서 슈퍼마켓과 하이퍼마켓에서 수경재배 농산물을 점점 더 많이 비축하고 있습니다. 소비자들은 수경재배 농산물의 신선함과 품질에 끌리고 있으며, 슈퍼마켓은 이러한 수요에 대응하고 있습니다.

• 기타

수경 작물은 또한 가정 정원, 온실 및 기타 응용 분야에서 사용되고 있습니다. 이러한 작물은 최소한의 자원으로 높은 수확량을 생산할 수 있는 능력으로 인해 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

지역 분석

글로벌 수경재배 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 지역별로 구분됩니다.

북아메리카

이 지역은 수경 재배 농업 회사가 많기 때문에 수경 재배 농업의 가장 큰 시장이 될 것으로 예상됩니다 . 유기농 식품에 대한 수요 증가와 수경 재배 농업의 이점에 대한 인식 증가는 이 지역 시장 성장을 견인하는 주요 요인 중 일부입니다.

유럽

유럽 시장은 예측 기간 동안 7.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 유기농 식품에 대한 수요 증가와 수경 재배의 이점에 대한 인식 증가로 인해 수경 재배에서 두 번째로 큰 시장이 될 것으로 예상됩니다. 이 지역에는 수경 재배 기업이 많기 때문에 시장 성장도 촉진될 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양

이 지역은 유기농 식품에 대한 수요 증가와 수경 재배의 이점에 대한 인식 증가로 인해 수경 재배 시장에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역에는 수경 재배 기업이 많기 때문에 시장 성장도 촉진될 것으로 예상됩니다.

이 지역은 유기농 식품에 대한 수요 증가와 수경 재배의 이점에 대한 인식 증가로 인해 수경 재배에서 세 번째로 큰 시장이 될 것으로 예상됩니다. 이 지역에는 수경 재배 기업이 많기 때문에 시장 성장도 촉진될 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

1. 에버그린 팜 오이
2. 존스푸드컴퍼니(JFC)
3. 칼레라
4. 인팜
5. 아그리쿨
6. LettUs Grow Ltd
7. 무한한 에이커
8. 크롭원
9. 그린 스피릿 리빙 팜
10. 브라이트 팜스
11. 화물 농장
12. 에어로 팜
13. 보워리 농장
14. 플렌티 언리미티드 주식회사
15. 고담 그린스
16. 철소

최근 개발 사항

시장에는 자동화된 수경 재배 시스템 도입, 새로운 수경 재배 시스템 개발, 수경 시스템에 LED 조명 사용, 새로운 수경 영양소 개발이 포함됩니다. 또한, 유기 농산물에 대한 수요 증가로 유기 수경 재배 시스템이 개발되었습니다. 나아가, 현지에서 재배된 농산물에 대한 수요 증가로 도시 수경 농장이 개발되었습니다.