Mercado de crostas de torta congeladas

Visão geral do mercado

O tamanho do mercado global de crostas de torta congeladas deve registrar um CAGR de aproximadamente 4,3% durante o período previsto.

O estudo se concentra no tamanho do mercado de crostas de torta congeladas, no tamanho de seus segmentos (que abrangem principalmente o tipo de produto, a aplicação e a região), no ambiente competitivo, nos desenvolvimentos mais recentes e nas tendências de desenvolvimento.

A indústria de crostas de torta congeladas vende crostas de torta que já foram feitas e estão preparadas para uso. Essas crostas fornecem uma solução útil e eficiente para consumidores que querem experimentar tortas caseiras, mas não querem passar pelo incômodo de fazer a crosta do zero. O mercado de crostas de torta congeladas cresceu significativamente nos últimos anos por uma variedade de razões. A primeira é que há uma necessidade maior de substitutos de refeição rápidos e simples. As crostas de torta congeladas fornecem uma solução simples para consumidores que desejam assar tortas em casa, mas não têm tempo ou conhecimento para fazer a crosta do zero.

À medida que a popularidade da panificação caseira e das modas culinárias do tipo "faça você mesmo" (DIY) cresceu, também cresceu a demanda por crostas de torta congeladas. Enquanto muitos consumidores gostam de fazer tortas em casa, outros optam por comprar crostas pré-fabricadas por conveniência. As crostas de torta congeladas fornecem uma base confiável e consistente para tortas artesanais que permitem que os consumidores escolham o recheio e os sabores que gostam.

Dinâmica de Mercado

Motoristas de mercado

Um número crescente de clientes está pedindo produtos prontos para assar como resultado de mudanças no estilo de vida e um desejo por refeições rápidas e simples. A necessidade de crostas de torta congeladas demonstra isso. Os clientes gostam de itens preparados que podem ser cozidos rapidamente e ainda assim serem de boa qualidade.

Restrições de mercado

Personalização limitada - As crostas de torta congeladas são práticas, mas podem não fornecer tanta flexibilidade criativa quanto as crostas caseiras. Alguns consumidores adorariam ter a capacidade de escolher o sabor, a espessura ou os ingredientes ao comprar crostas congeladas pré-fabricadas.

Oportunidades de Mercado

Empresas que fornecem sabores como chocolate, biscoito graham ou crostas à base de nozes podem atrair clientes que buscam sabores exóticos, novos produtos e mudanças nos desejos do consumidor. Vários tamanhos de porção de torta e sabores podem ser disponibilizados por meio de diferentes tamanhos e espessuras de crosta.

Âmbito do mercado

Análise Segmental

Segmentação por tipo

• Rolos

As crostas de torta que vêm em rolos ou folhas e precisam ser desenroladas para caber em uma forma de torta se enquadram nessa categoria. Os rolos oferecem flexibilidade aos clientes e permitem que eles alterem a espessura e o formato da crosta para atender às suas necessidades exclusivas de torta.

• Plano

O termo "plano" neste contexto se refere a crostas de torta pré-formadas, congeladas , planas e utilizáveis. Essas crostas geralmente não precisam de mais nenhum rolamento ou modelagem antes de serem colocadas em uma forma de torta. As crostas planas são convenientes e rápidas, pois o estágio de desenrolamento é pulado.

• Conchas

As crostas de torta que foram criadas com antecedência e congeladas são chamadas de "shades". O formato escolhido para a crosta de torta, como prato fundo ou convencional, já está moldado nessas cascas. Simplesmente asse as cascas de torta com o recheio da escolha do cliente. Pessoas que gostam de crostas consistentes e homogêneas sem ter que enrolar ou moldar as suas próprias preferem as cascas em particular.

Segmentação por aplicação

• On-line

A distribuição de crostas de torta congeladas pela internet é o foco desta área de aplicação. Os clientes podem comprar crostas de torta congeladas em sites de comércio eletrônico e alimentos especiais. Como oferecem conveniência, uma grande seleção de opções e entrega em domicílio, as plataformas online são frequentemente usadas por clientes que estão ocupados ou têm acesso restrito a varejistas tradicionais.

• Varejo

As crostas de torta congeladas são às vezes vendidas em estabelecimentos de varejo reais, incluindo supermercados, mercearias, restaurantes de serviço rápido e lojas de alimentos especializadas. Isso se refere ao setor de varejo. Essas empresas fornecem crostas de torta congeladas que os clientes podem comprar na prateleira ou diretamente do freezer. Os clientes que compram produtos por meio de distribuição no varejo têm acesso direto a eles e podem contrastar visualmente várias marcas e tipos.

Análise regional

O mercado global de crostas de torta congeladas é segmentado por região: América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina, Oriente Médio e África.

Devido ao alto consumo de tortas e à cultura voltada para a conveniência da região, o mercado de crostas de torta congeladas é considerável. Ela domina notavelmente o mercado, já que há muitas combinações de sabores possíveis e grandes produtores de crostas de torta nos Estados Unidos.

Tortas e doces são alguns dos muitos produtos assados com uma longa história na Europa. A facilidade de uso e a crescente popularidade de pratos prontos para assar na Europa estão impulsionando a demanda por crostas de torta congeladas. França, Alemanha e Reino Unido também são grandes participantes neste setor.

Ásia-Pacífico Como consequência da urbanização, mudanças nos estilos de vida dos consumidores e maior exposição às tendências da culinária ocidental, o mercado de crostas de torta congeladas está se expandindo na área da Ásia-Pacífico. Soluções de panificação convenientes estão se tornando cada vez mais apreciadas em países como China, Japão e Coreia do Sul.

Principais jogadores

1. Moinhos Continentais
2. Cozimento imaculado
3. Fazenda Pepperidge
4. Comida holandesa Ann
5. Assar Amigo
6. Sra. Smith
7. De Marie Callender
8. Totalmente Saudável
9. Pílulas de Bury
10. MEIO-DEL
11. Rei Arthur Assando
12. Melhores Padarias
13. Comerciante Joe's

Desenvolvimentos recentes

Algumas empresas estão tentando preencher certos nichos fornecendo crostas de torta congeladas artesanais ou premium, feitas com ingredientes premium ou usando técnicas tradicionais de panificação. Elas podem ser encontradas por qualquer pessoa que esteja procurando experiências de torta gourmet de alta qualidade.