Mercado de pizza congelada crua

Visão geral do mercado

De acordo com a Reed Intelligence, o mercado de pizza congelada não cozida crescerá aproximadamente a um CAGR de 5,1% durante o período previsto.

Desde que as pessoas se interessaram mais por refeições rápidas e simples, o mercado de pizza congelada e não cozida cresceu dramaticamente. Pizzas congeladas e não cozidas oferecem conveniência, armazenamento simples e a flexibilidade para ajustar as coberturas e ingredientes para atender às preferências pessoais. Atualmente, elas são uma alternativa popular para aqueles que procuram opções de jantar rápidas e fáceis.

As vidas agitadas e aceleradas dos clientes são um dos principais impulsionadores do mercado. Pizzas congeladas cruas oferecem uma escolha conveniente que pode ser feita e servida em questão de minutos quando opções de jantar rápido são necessárias e o tempo é essencial. O desejo do consumidor por refeições personalizadas e a crescente popularidade da comida caseira têm alimentado a expansão dos negócios. Os clientes podem personalizar sua experiência com pizza adicionando suas próprias coberturas, experimentando sabores e comprando pizzas congeladas cruas.

No entanto, há várias limitações no mercado. A competição de substitutos prontos para comer ou para cozinhar prontamente acessíveis é um dos maiores obstáculos. Jantares congelados, fast food e serviços de entrega são apenas algumas das alternativas de refeições simples disponíveis para os clientes. Pizzas congeladas e cruas têm dificuldade em competir com opções frescas e ganhar clientes.

Dinâmica de Mercado

Motoristas de mercado

A crescente necessidade dos consumidores por refeições rápidas e diretas, especialmente em cidades congestionadas, é um dos principais impulsionadores do mercado. Graças à facilidade das pizzas congeladas cruas, os clientes agora podem desfrutar de uma pizza recém-assada no conforto de suas próprias casas, sem precisar de preparação complicada ou habilidades culinárias especializadas. A acessibilidade das pizzas congeladas em comparação com as opções para viagem ou entrega pode ser um fator em seu apelo.

Restrições de mercado

A indústria deve, no entanto, superar uma série de obstáculos e desafios. Um dos maiores obstáculos é a concorrência de outras opções de refeições prontas para consumo, como refeições congeladas e substitutos de fast-food. Os clientes querem inovação contínua em perfis de sabor, características do produto e embalagem, dada a abundância de opções acessíveis, se quiserem permanecer interessados e devotados.

Oportunidades de Mercado

Apesar desses obstáculos, há várias oportunidades para a empresa ter sucesso. Variedades de pizza congelada orgânica, sem glúten e com baixo teor de gordura foram criadas em resposta à crescente demanda do consumidor por melhores substitutos de pizza congelada. Os fabricantes alegam que usar ingredientes de alta qualidade e métodos modernos de cozimento melhora o sabor e a textura de pizzas congeladas cruas. Além disso, a expansão das redes de distribuição, especialmente canais de vendas online, criou um novo potencial para expansão de mercado.

Âmbito do mercado

Análise Segmental

Segmentação por tipo

• 10 polegadas

As pizzas de 10 polegadas são menores e geralmente perfeitas para refeições individuais ou apetites menores. Elas são ideais para aqueles que preferem pizzas de tamanho individual ou estão sozinhos. Pequenos grupos de jantar e clientes solitários podem facilmente consumir as pizzas de 12 polegadas um pouco maiores. Elas fornecem a uma ou duas pessoas a compensação adequada.

• 14 polegadas

O próximo tamanho, pizzas de 14 polegadas, são ideais para grandes reuniões ou famílias. Normalmente, três a quatro pessoas se reúnem para um jantar farto. Essas pizzas são excelentes para reuniões, festas e jantares comunitários.

• 16 polegadas

O maior tamanho de pizza oferecido é uma torta de 16 polegadas. Fornecer serviços para públicos maiores ou hospedar eventos com maiores taxas de comparecimento são adequados com esta escala. Poderia facilmente alimentar de quatro a seis pessoas, dependendo do apetite de cada pessoa. A pizza de 16 polegadas é frequentemente escolhida para eventos especiais, reuniões familiares ou para compartilhar com amigos.

Segmentação por aplicação

• On-line

O aplicativo online se refere à distribuição e venda de pizzas congeladas e cruas por meio de plataformas de e-commerce ou sites. Os clientes podem navegar rapidamente por uma variedade de opções de pizza, fazer pedidos e ter as pizzas entregues diretamente em suas casas usando pedidos online. O canal da internet vem ganhando popularidade devido à sua simplicidade de uso, à quantidade de itens disponíveis e ao sucesso com que consegue atingir um público mais amplo.

• Varejo

Pontos de venda físicos, incluindo supermercados, mercearias e lojas de conveniência, vendem pizzas congeladas e cruas. Esses estabelecimentos oferecem uma seleção de opções de alimentos congelados , incluindo pizza, e permitem que os consumidores vejam os produtos antes de comprar. Devido à conveniência da acessibilidade rápida e às vantagens do marketing na loja, os clientes podem comprar pizzas congeladas e cruas em estabelecimentos de varejo.

• Distribuidor

"Aplicação de revendedor" refere-se ao processo de dar pizzas congeladas e cruas a revendedores ou distribuidores para que eles possam revendê-las a outras empresas de serviços alimentícios. Entre os fabricantes ou fornecedores de pizza congelada e crua e os consumidores finais, como restaurantes, cafeterias, hotéis e outros negócios de bufê, os revendedores atuam como intermediários. Ao fornecer aos restaurantes uma variedade de substitutos de pizza congelada e crua, os revendedores simplificam a cadeia de suprimentos.

Análise regional

O mercado global de pizza congelada não cozida é segmentado por região: América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina, Oriente Médio e África.

De acordo com uma análise geográfica, o crescimento do mercado e as preferências do consumidor podem variar dependendo da localização. Pizzas congeladas e cruas ganharam popularidade em grande parte devido à base de clientes que buscam conveniência na América do Norte e Europa, bem como à força de suas redes de distribuição existentes.

A área da Ásia-Pacífico está se expandindo rapidamente como consequência da urbanização , mudanças nos estilos de vida e importação de hábitos alimentares ocidentais. À medida que os clientes buscam opções rápidas de almoço, a demanda por pizzas congeladas e cruas está aumentando em toda a América Latina, Oriente Médio e África.

Principais jogadores

1. Schwan
2. Moinhos Gerais
3. Parlermo Villa
4. De Bernatello
5. Alimentos Pinnacle
6. Cozinha da Amy
7. Dr. Oetker
8. Siciliano gritando
9. O próprio Newman
10. Cozinha de pizza da Califórnia
11. Tabela 87
12. Freschetta

Desenvolvimentos recentes

Para acomodar os diversos gostos dos consumidores, mais coberturas e sabores entraram no mercado ultimamente. As empresas empregam métodos contemporâneos de embalagem e congelamento para melhorar a qualidade e a vida útil de pizzas congeladas e cruas. Para atender à crescente demanda dos consumidores por produtos ecologicamente corretos, há uma ênfase crescente em soluções de embalagem ecologicamente corretas.