Mercado de sal de potássio de ácido sórbico

Visão geral do mercado

O tamanho do mercado global de sal de potássio e ácido sórbico deve crescer a uma CAGR de aproximadamente 4,5% durante o período previsto.

Os sais de sódio e potássio do sódio são dissolvidos em água para criar o sal comum conhecido como ácido sórbico. Este composto químico tem qualidades especiais que o tornam útil como um antisséptico e para esterilizar equipamentos. Como resultado, ele é utilizado para uma variedade de propósitos.
O ácido sulfúrico é usado por hospitais e centros cirúrgicos em todo o mundo para esterilizar equipamentos médicos. Ele também é usado no setor alimentício para reduzir a quantidade de germes que podem estar presentes em alguns produtos, principalmente aqueles que são conservados ou processados. O produto que usa esse ingrediente com mais frequência é o bicarbonato de sódio. Substitutos para sal e vinagre branco são frequentemente feitos usando-o.

Espera-se que a pandemia da COVID-19 faça com que o mercado mundial de ácido sórbico cresça de forma constante. Espera-se que a pandemia da COVID-19 tenha um efeito de curto prazo no crescimento do mercado, embora seja previsto que o consumo de ácido sórbico diminua em contraste com o de 2019. Apesar do dilema contínuo da COVID-19, a indústria de alimentos e bebidas continua a ser o principal impulsionador da demanda por ácido sórbico. Além disso, como essas operações não estão sujeitas a regulamentações de bloqueio em muitos países, espera-se que elas continuem durante a epidemia.

Dinâmica de Mercado

Motoristas de mercado

Ao longo do período de projeção, prevê-se um crescimento na demanda por ácido sórbico devido ao seu amplo uso em aplicações alimentícias, de bebidas e farmacêuticas.

Restrições de mercado

Os efeitos colaterais do uso de ácido sórbico são frequentes. Uma dermatite alérgica de contato pode às vezes acontecer após o uso de um creme cosmético que contém ácido sórbico na pele. Às vezes, manusear ácido sórbico em sua forma pura e não adulterada pode ter efeitos perigosos. Isso provavelmente restringirá a demanda por ácido sórbico durante o período estimado.

Oportunidades de Mercado

O uso do ácido sórbico tem crescido continuamente, particularmente na indústria de alimentos e bebidas. Outros setores industriais, incluindo aqueles nas indústrias de cosméticos e cuidados pessoais, farmacêutica, ração animal e química, devem oferecer oportunidades de negócios interessantes, embora o setor de alimentos e bebidas deva oferecer um refúgio para os participantes do mercado no espaço do ácido sórbico.

Âmbito do mercado

Análise Segmental

Segmentação por tipo

• Grau alimentício

Após serem examinados, avaliados e separados, os alimentos são classificados com base em sua qualidade, frescor, conformidade legal e valor de mercado. A classificação de alimentos é a avaliação e classificação de alimentos, e geralmente é realizada manualmente. Além disso, equipamentos de classificação de alimentos são usados, e isso pode incluir a categorização de produtos com base em seu tamanho, formato e qualidade.

• Grau farmacêutico

Qualquer medicamento, biológico, reagente, etc., ativo ou inativo, que tenha sido produzido usando boas práticas de fabricação (GMP) ou para o qual um padrão de pureza química tenha sido escrito ou estabelecido por um compêndio reconhecido (como a Farmacopeia dos Estados Unidos-Formulário Nacional (USP/NF) ou a Farmacopeia Britânica (BP)) deve receber aprovação do FDA, aprovação condicional ou indexação.

Segmentação por aplicação

• Alimentos e Bebidas

Durante o período de previsão, o setor de alimentos e bebidas deve dominar o mercado mundial de ácido sórbico. Alimentos e bebidas incluem laticínios, carne, peixe, vegetais, frutas, assados, emulsões, vinho e sucos de frutas, todos empregam ácido sórbico como conservante. Ampla gama de ação antibacteriana, ausência de impacto nas qualidades organolépticas dos alimentos, excelente atividade em circunstâncias menos ácidas (comparado ao propionato ou benzoato) e segurança são todos benefícios do uso de ácido sórbico em alimentos e bebidas.

• Produtos farmacêuticos

Globalmente, a indústria farmacêutica vem se expandindo. De acordo com a India Brand Equity Foundation (IBEF), a receita do mercado farmacêutico doméstico subiu 9,8% para US$ 20,03 bilhões em 2019, de US$ 18,12 bilhões em 2018. O governo indiano também está trabalhando para desenvolver o setor farmacêutico do país. Por exemplo, a Índia quer criar um fundo para a produção de componentes farmacêuticos indígenas avaliados em cerca de US$ 1,3 bilhão até 2023. Portanto, prevê-se que a necessidade de conservantes como o ácido sórbico, que ajuda a prevenir o crescimento de germes, aumentaria à medida que o negócio farmacêutico se expandisse. Isso provavelmente levará a um aumento no consumo de ácido sórbico globalmente.

• Cuidados pessoais

O termo "cuidado pessoal" abrange uma ampla gama de atividades que visam melhorar a sensação de bem-estar de um indivíduo, incluindo assistência para se vestir, se arrumar e ir ao banheiro. Tomar banho, tomar banho ou até mesmo tomar banho na cama é um exemplo de cuidado pessoal. Outros exemplos incluem ajudar alguém a se vestir e se preparar para dormir, escovar os dentes ou trocar uma fralda suja.

Análise regional

O mercado global de sal de potássio e ácido sórbico é segmentado por região: América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina, Oriente Médio e África.

Em termos de demanda, os Estados Unidos lideram o mercado global de ácido sórbico há alguns anos. Este país controla mais de 85% do mercado de ácido sórbico na América do Norte.

Estima-se que a América do Norte domine o mercado mundial de ácido sórbico durante o período previsto . Como o ácido sórbico não foi associado a nenhum problema de saúde significativo, como câncer, a Food and Drug Administration dos EUA o considera seguro para uso diário. Algumas pessoas podem ter reações alérgicas ao ácido sórbico, embora elas sejam geralmente leves e resultem apenas em desconforto menor na pele.

Principais jogadores

1. Indústrias Mil-Spec
2. Mundo Barite
3. Empresa Haviland Enterprises, Inc.
4. Hidrite Chemical Co.
5. Empresas Gusmer
6. Seidler Química
7. Indústrias Químicas Daicel
8. Produtos químicos Wanglong
9. Indústrias FBC
10. Produtos químicos Kailash
11. Ácido acético químico de Nantong
12. Indústria de Lubon

Desenvolvimentos recentes

A Emami, uma empresa indiana, lançou as variações Aloevera e Aloevera gel haldi Chandan kesar sob a marca BoroPlus em junho de 2020.

Em junho de 2019, a Myung In Cosmetics lançou um novo produto chamado "Farmstay" na Naturalist, que serve como uma representação da marca da empresa.