Рынок консервированной баранины

Обзор рынка

Ожидается, что объем мирового рынка консервированной баранины будет расти со среднегодовым темпом роста примерно 3,2% в течение прогнозируемого периода.

Рост можно объяснить рядом факторов, включая рост населения мира, рост спроса на полуфабрикаты, рост осведомленности о здоровье и питании, а также рост располагаемого дохода. Рост потребительского спроса на полуфабрикаты и рост располагаемого дохода в таких странах, как Индия и Китай, что приводит к росту расходов на упакованные мясные продукты, покупаемые в супермаркетах, являются основными факторами роста на этом рынке.

Ожидается, что рынок в Соединенных Штатах достигнет значения в миллион долларов в 2023 году и будет расширяться со среднегодовым темпом роста примерно в 1% в течение рассматриваемого периода. К 2028 году мировой рынок консервированной баранины достигнет миллиона долларов США, при этом доля Китая составит % . Что касается рынка консервированной баранины в Европе, то, по прогнозам, Германия достигнет миллиона долларов США к 2028 году после среднегодового темпа роста XX% в течение предполагаемого периода. В течение следующих пяти лет ожидается, что Япония и Южная Корея, два других значительных рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе, будут расти на XX% и XX% соответственно.

Невозможно игнорировать значительную роль, которую Северная Америка, в частности Соединенные Штаты, будут продолжать играть. Тенденция развития консервированной баранины может быть затронута любыми изменениями, характерными для США. В течение прогнозируемого периода ожидается значительное расширение на североамериканском рынке. Вероятно, рынок будет иметь много возможностей для роста из-за высокой скорости внедрения передовых технологий и присутствия крупных игроков в этом регионе.

Динамика рынка

Драйверы рынка

• Развитие предприятий и совместных усилий в сфере переработки мяса и консервирования

Растущий интерес к консервированной баранине стимулирует расширение спекуляций и совместных усилий на рынке переработки и консервирования мяса. Многие инвесторы используют различные стратегии, включая совместные предприятия, приобретения, запуск новых продуктов и совместные предприятия. для инвестиций в рынок консервирования мяса. Многие мясные компании предпочитают анализировать с точки зрения устойчивости и учитывать то, что может произойти в будущем. При расчете своего экологического и углеродного следа многочисленные предприятия используют различные показатели воды, климата и земли для принятия инвестиционных решений. Кроме того, предприятия сотрудничают с различными исследовательскими институтами в области пищевых продуктов для разработки продуктов для рынка консервирования мяса. В связи с растущей популярностью мясных продуктов, которые являются источниками здорового белка, предприятия вкладывают средства в рынок консервированной баранины.

Предпочтение белкам, полученным из животных, а не из растений. Использование растительных белков вместо мясных белков сделало некоторых клиентов более аллергичными к ним. Это однобоко влияет на молодежь, которая считает, что мясные продукты заполняют период калибровки.
Веганская пищевая аллергия может увеличить вероятность дефицита питательных веществ, что может иметь серьезные последствия для здоровья людей. В странах с высоким уровнем дохода уровень пищевой аллергии, вызванной иммуноглобулином, достиг своего пика. Одной из основных причин аллергии и побочных эффектов, таких как вздутие живота, тошнота и плохое пищеварение, является высокая концентрация макро- и микроэлементов, содержащихся в бобовых, бобовых и цельнозерновых культурах, среди прочих продуктов. Из-за различных аллергий, связанных с употреблением в пищу растительного мяса, потребители могут снова тяготеть к традиционным консервированным продуктам из баранины и переключать свое внимание на них.

• Ожидается, что спрос на продукцию возрастет по мере роста располагаемых доходов

В эту эпоху глобализации взаимозависимость стран возросла, поскольку они открыли свои границы друг для друга. Следовательно, сегодня у людей гораздо больше возможностей зарабатывать на жизнь и жить счастливой жизнью. С другой стороны, растущее экономическое богатство многочисленных развивающихся стран, включая Индию, Китай, Индонезию, Филиппины и другие, в первую очередь объясняется ростом экспорта. Например, ожидается, что к 2026 году экономика Индии составит 5 триллионов долларов, Китай недавно стал самой богатой страной в мире с богатством в 514 триллионов долларов, а ВВП Индонезии на душу населения превысил 4000 долларов в 2021 году, но, вероятно, достигнет 4700 долларов в 2022 году. Это большое количество переменных прогнозирует голоса за развитие рынка консервированной баранины.

Ограничения рынка

Ожидается, что расширение рынка будет затруднено из-за выращенного в лабораторных условиях мяса, давления со стороны групп по защите животных, высоких цен и затрудненной цепочки поставок из-за COVID-19.

Ожидается, что растущие голоса организаций по защите животных, таких как PETA, Animal Welfare Institute, Blue Cross of India и многих других, направленные на прекращение убоя животных и содействие общему благополучию, станут проблемой для расширения рынка. Кроме того, важным фактором, который может стать существенным препятствием для расширения рынка органической баранины, является растущая популярность выращенного в лаборатории мяса как средства предотвращения убоя невинных животных для удовлетворения человеческой алчности. Аналогичным образом, затрудненная сеть магазинов, приписываемая коронавирусу, вносит свой разумный вклад в удушение развития ранее упомянутого рынка.

Возможности рынка

• Растущий спрос на мясо

Помимо помощи мелким фермерам в получении справедливой цены за свою продукцию, органическое земледелие способствует росту многочисленных натуральных пищевых сортов, что полезно для окружающей среды. Органическая еда выращивается естественным образом с использованием навоза или компоста и не содержит химических пестицидов или удобрений. Органическая еда не содержит остатков антибиотиков или гормонов роста, поэтому она не представляет угрозы для будущего ребенка.

Объем рынка

Сегментный анализ

Сегмент по типу

• Свежий

Продукт, предназначенный для розничной продажи, — это свежее консервированное мясо. Оно не требует охлаждения до тех пор, пока упаковка не будет открыта (обычно потребителем), и может быть твердым при комнатной температуре. Может возникнуть необходимость хранить свежее консервированное мясо в холодильнике после истечения срока годности.

• Замороженный

Еда, которая была заморожена и хранилась при низкой температуре, известна как замороженная еда. По сравнению с другими типами еды, такими как свежие продукты, этот вид еды имеет более длительный срок хранения. Продуктовые магазины и интернет-магазины продают замороженную еду. Мясо, овощи и пицца — это лишь некоторые из многих видов замороженной еды, доступных на рынке.

Сегмент по применению

• Супермаркеты и гипермаркеты

Использование предложений по консервированной баранине в магазинах общего назначения и гипермаркетах заключается в расширении ассортимента товаров, предлагаемых клиентам. В большинстве этих магазинов представлен огромный ассортимент продуктов питания, а добавление консервированной баранины дает клиентам еще один выбор для просмотра. Кроме того, консервированная баранина обычно стоит в этих магазинах дешевле, чем в обычных продуктовых магазинах. Благодаря этому покупатели с ограниченным бюджетом найдут это привлекательным вариантом.

• Магазины шаговой доступности

Магазины у дома часто продают консервы из баранины. Покупатели пользуются большим спросом из-за удобной упаковки продукта, которая позволяет им легко переносить продукт, не жертвуя его вкусом или свежестью в течение длительного периода времени. Поскольку консервированную баранину можно легко хранить при комнатной температуре, ее можно быстро употребить без особых хлопот или отходов, поэтому в таких розничных магазинах продается много консервированной баранины.

• Интернет-магазины

Региональный анализ

Мировой рынок консервированной баранины сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Северная Америка (США и Канада) - В 2019 году крупнейшим рынком продаж консервированной баранины является Северная Америка . Высокая доля этого раздела может быть отнесена к таким элементам, как расширение осознанности о здоровье, рост уровня дискреционных денежных потоков и рост интереса к еде для проживания среди покупателей из разных стран.

Европа (Германия, Великобритания, Франция, Россия, Италия, остальная Европа)

Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Южная Корея, Индия, Юго-Восточная Азия, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона)

Южная Америка (Мексика, Бразилия, остальная часть Южной Америки)

Ближний Восток и Африка (Саудовская Аравия, ОАЭ, Египет, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки).

Ключевые игроки

1. Каледонская кухня
2. Эвангер
3. Фромм
4. Таффи
5. Стахли
6. AlexMeat
7. От всего сердца
8. ООО «КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ СТАНДАРТ»

Последние события

Индийская фирма Emami представила вариации Aloevera и Aloevera gel haldi Chandan kesar под брендом BoroPlus в июне 2020 года.

В июне 2019 года компания Myung In Cosmetics выпустила новый продукт под названием «Farmstay» в оттенке Naturalist, который представляет бренд компании.