Рынок консервированной тилапии

Обзор рынка

Ожидается, что объем мирового рынка консервированной тилапии будет расти со среднегодовым темпом роста примерно на 3,1% в течение прогнозируемого периода.

Мировое расширение индустрии тилапии было вызвано быстрым развитием аквакультуры. Поскольку тилапия является прекрасной рыбой для разведения, она теперь превзошла карпов как наиболее часто выращиваемый вид. Поскольку она твердая, всеядная и устойчивая к болезням, ее можно легко и доступно выращивать даже мелким фермерам. Тиляпия также пользуется большим спросом из-за высокого уровня витамина B, железа, витамина D, селена и жирных кислот омега-3, а также из-за растущего понимания важности поддержания здорового образа жизни и спроса на богатые белком диеты. 100 г тилапии содержит 26 г белка. Кроме того, рынок тилапии расширяется благодаря достижениям в области генетических технологий, селекционного разведения и правительственных инициатив по поддержке аквакультурного бизнеса.

Супермаркеты, вероятно, станут основным рынком для консервированной тилапии из-за их обширной дистрибьюторской сети и доминирования в секторе розничной торговли продуктами питания. Ожидается, что гипермаркеты будут иметь наибольшую долю рынка в прогнозируемый период. Это связано с их большой клиентской базой и обширным географическим охватом.

Динамика рынка

Фактор роста рынка

Удобство готовой к приготовлению пищи из тилапии экономит время и энергию работающих потребителей из-за их плотного рабочего графика и нехватки времени. Консервированная и замороженная тилапия становится все более популярной.

Спрос на консервированную тилапию продолжает расти как в жилых, так и в коммерческих условиях, что приводит к процветанию мирового рынка. Поскольку этот сорт можно выращивать с низкими затратами на производство, тилапия имеет значительный местный и международный рынок. Благодаря этому тилапия в настоящее время широко выращивается в тропических и субтропических регионах мира. По данным Fairfield Market Research, ожидается, что тилапия будет активно расти, поскольку она по-прежнему остается самым экономически эффективным и питательным источником свежего и замороженного белка. В этой тилапии в изобилии содержатся ниацин, фосфор, калий, B12 и селен. Спрос на консервированную тилапию растет, поскольку осознанное питание становится все более важным для целостного образа жизни.

Рынок растет из-за большего количества аквакультуры и лучшей устойчивости к болезням. Общественность становится все более осведомленной об аквапонике и аквакультуре, и правительство вводит ряд инициатив для содействия расширению рынка и поощрения аквакультуры. Кроме того, мелкие фермеры могут легко получить тилапию из-за ее превосходной устойчивости к болезням и мягкого вкуса. Кроме того, низкая стоимость тилапии делает ее более доступной для потребителей, чем более дорогая рыба, такая как лосось и другие, поскольку люди все больше осознают важность диеты с высоким содержанием белка.

Фактор рыночных ограничений

Несмотря на постоянно растущий спрос на пресноводную рыбу, такую как тилапия, есть несколько сдерживающих факторов, которые требуют внимания поставщиков тилапии. Вирус РНК с отрицательной цепью, известный как вирус тилапии Tilapine или вирус озера тилапия, часто заражает дикую и выращенную в аквакультуре тилапию. Не существует вакцины от этого вируса, которая работала бы и была бы доступна, но есть несколько профилактических мер и методов лечения. Например, чтобы защитить тилапию от этого вида вируса, в Азиатско-Тихоокеанском регионе была проведена чрезвычайная региональная консультация с целью профилактики и управления вирусом. Организация Всемирного центра по рыболовству также приняла меры по информированию поставщиков тилапии об этом вирусе.

Объем рынка

Сегментный анализ

Сегмент по типу

• Свежий

В этот сегмент включены продукты, созданные из свежей рыбы тилапии, которая консервируется. Чтобы защитить качество и свежесть этих продуктов, их готовят и консервируют в банках.

• Замороженный

Продукты, созданные из замороженной рыбы тилапия, которая консервируется, включены в этот сегмент. Чтобы сохранить вкус и текстуру рыбы, ее часто очищают, обрабатывают и хранят в банках, пока она еще заморожена .

Сегмент по применению

• Супермаркеты и гипермаркеты

В этом разделе рассматривается продажа консервированной тилапии в крупных розничных магазинах, таких как супермаркеты и гипермаркеты. Чтобы удовлетворить спрос потребителей, эти предприятия предлагают широкий ассортимент альтернатив консервированной тилапии.

• Магазины шаговой доступности

Предметом этого сегмента является наличие консервированной тилапии в магазинах у дома. Эти магазины предоставляют клиентам быстрые и простые варианты покупок и часто имеют меньшие размеры.

• Интернет-магазины

Продажа и распространение консервированной тилапии онлайн включены в этот сектор. Клиенты могут легко заказать консервированную тилапию у интернет-продавцов и получить ее прямо к своей двери.

Региональный анализ

Мировой рынок консервированной тилапии сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Северная Америка

Рынок консервированной тилапии в Северной Америке огромен и подпитывается потребительским спросом на рыбу быстрого приготовления . Благодаря своей репутации вкусного и экономически эффективного источника белка, тилапия в банках имеет особенно устойчивый рынок в Соединенных Штатах.

Европа

Другим важным регионом для рынка является Европа. Спрос на консервированную рыбу, особенно тилапию, растет в таких странах, как Испания, Германия, Франция и Великобритания. Элемент удобства и растущее предпочтение потребителями полезных и устойчивых вариантов питания поддерживают расширение рынка в этой области.

Ключевые игроки

1. Старкист
2. Корм для шмелей
3. Международная организация Chicken of the Sea
4. наследный принц
5. Натуральное море
6. Корпорация Роланд Фудс
7. Дикая Планета
8. Три Марин Интернешнл
9. Продукты питания High Liner
10. Компания Маццетта
11. CamilAilmentos
12. Консервированные продукты GuangDong GanZhu
13. Гомеш да Кошта

Последние события

Индийская фирма Emami представила вариации Aloevera и Aloevera gel haldi Chandan kesar под брендом BoroPlus в июне 2020 года.

В июне 2019 года компания Myung In Cosmetics выпустила новый продукт под названием «Farmstay» в оттенке Naturalist, который представляет бренд компании.