Рынок проса лисохвост

Обзор рынка

По данным Reed Intelligence , среднегодовой темп роста рынка проса лисохвост составит приблизительно 4,9% в течение прогнозируемого периода.

В ближайшие годы прогнозируется рост рынка проса лисохвоста. На рынок оказывают влияние различные факторы, в том числе растущее признание потребителями устойчивых и органических продуктов питания и возросшая осведомленность общественности о пользе проса лисохвоста для здоровья.

Просо лисье хвостовое набирает популярность как питательное зерно с несколькими полезными для здоровья свойствами. Оно богато белком, необходимыми минералами, антиоксидантами и пищевыми волокнами. Спрос на просо лисье хвостовое в основном обусловлен потребителями, которые ищут богатые питательными веществами варианты пищи, которые заботятся о своем здоровье, имеют чувствительность к глютену или предпочитают безглютеновую диету. Как здоровая альтернатива злакам, содержащим глютен, просо лисье хвостовое популярно среди больных целиакией и тех, кто полностью избегает глютена.

Динамика рынка

Драйверы рынка

Лисохвостовое просо полезно для людей с целиакией или непереносимостью глютена, поскольку оно от природы не содержит глютен. Использование безглютеновых диет и целиакии расширяется. Растет рынок зерновых без белка, поскольку выявляется и устраняется все больше состояний, связанных с глютеном. Лисохвостовое просо является одним из них. Его используют для замены зерновых, содержащих глютен, в различных блюдах, таких как хлеб, хлопья и выпечка.

Просо лисохвост широко известно своей способностью выдерживать засуху и процветать в засушливых и полузасушливых условиях. устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Поскольку ему требуется меньше воды и он устойчив к плохой погоде, эта культура была выведена с использованием экологически чистых методов ведения сельского хозяйства. Выращивание проса лисохвост набирает популярность, поскольку оно улучшает здоровье почвы, экономит воду и оказывает меньшее негативное воздействие на окружающую среду.

Ограничения рынка

По сравнению с другими известными зерновыми культурами, лисье просо имеет гораздо более низкую осведомленность потребителей, что препятствует его способности увеличивать свою долю на рынке. Они могут не считать лисье просо аппетитным, поскольку не знают о его адаптивности и питательных преимуществах. Чтобы решить эту проблему, необходимо повысить приемлемость лисьего проса среди потребителей.

• Отсутствие перерабатывающих мощностей

Из-за отсутствия перерабатывающих мощностей и инфраструктуры производство и распространение проса лисьего хвоста может быть затруднено. Отсутствие специализированного оборудования для очистки, измельчения и упаковки проса лисьего хвоста может повлиять на консистенцию и качество готовой продукции.

Возможности рынка

• Растущий интерес потребителей к древним и альтернативным злакам

Учитывая растущий интерес потребителей к древним и альтернативным зерновым, бизнес по производству лисьего проса, похоже, имеет светлое будущее. Клиенты, ищущие широкий выбор богатых питательными веществами диетических вариантов, могут быть заинтересованы в лисьем просо, традиционном злаке с исключительным питательным профилем. Клиенты, которым любопытно пробовать новые продукты и которые обеспокоены своим здоровьем, могут быть привлечены использованием лисьего проса в ряде кулинарных изделий и его рекламой как устойчивого и богатого питательными веществами злака.

Рынок блюд без глютена быстро растет, и просо лисохвост имеет там большие перспективы. Все больше людей выбирают безглютеновую диету по причинам здоровья или образа жизни, что повышает спрос на безглютеновые зерна и продукты. Просо лисохвост является жизнеспособным ингредиентом для производства безглютеновых продуктов питания благодаря своему безглютеновому статусу и универсальности, что открывает новые рыночные возможности.

Объем рынка

Сегментный анализ

Сегментация по типу

• Органический

Просо лисье хвостовое выращивается естественным путем без использования пестицидов, искусственных удобрений или генетически модифицированных (ГМО) организмов. Согласно исследованиям, органическое просо лисье хвостовое очень популярно, поскольку оно полезно как для здоровья человека, так и для окружающей среды. Клиенты этого бизнеса уважают продукты питания без химикатов и выбирают органические и устойчивые методы ведения сельского хозяйства.

• Общепринятый

Обычное просо относится к лисьему просо, которое выращивается традиционными методами, иногда с использованием химических пестицидов и удобрений. Обычное просо часто более широко доступно и менее затратно, чем органическое просо. Оно обслуживает более широкий спектр клиентов, включая тех, кто может не придавать большого значения органической сертификации, но все же хочет получить пользу для здоровья от лисьего проса и его универсальность на кухне.

Сегментация по применению

• Интернет-розничная торговля

Сайты электронной коммерции и другие онлайн-рынки — это то место, где вы можете купить лисохвост. Преимущества интернет-канала розничной торговли включают простоту, разнообразие и возможность охватить большую клиентскую базу. Поскольку он предоставляет потребителям немедленный доступ к выбору продуктов лисохвост, включая множество марок, вариантов и вариантов упаковки, клиенты, которым нравится простота и быстрота онлайн-покупок, могут найти его удобным.

• Офлайн-розница

Офлайн-розничная торговля относится к продаже проса лисохвоста через физических розничных торговцев, таких как супермаркеты, гипермаркеты, магазины здорового питания и специализированные магазины. Используя эту традиционную маркетинговую стратегию, клиенты могут быстро проверить и купить продукты из проса лисохвоста. Клиенты, которые ценят быструю доставку продукта, предпочитают личные покупки и могут попросить сотрудников магазина предоставить им специализированную помощь или совет, отдают предпочтение офлайн-розничной торговле.

Региональный анализ

Мировой рынок проса лисохвоста сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Из-за исторической и культурной значимости региона Азиатско-Тихоокеанский регион является важным рынком для проса лисохвоста . Просо лисохвоста имеет долгую историю использования в качестве основного продукта питания в таких странах, как Индия, Китай и Япония. Рынок расширяется в результате значительного населения в этих странах и растущей осведомленности о здоровье. На этот бизнес влияет как растущий спрос на безглютеновые зерна, так и продвижение традиционных и здоровых продуктов питания.

Просо лисье хвостовое становится все более популярным в Северной Америке, поскольку клиенты ищут более интересные и полезные зерновые варианты. Растущий потребительский спрос на безглютеновые товары, принятие здорового питания и привлекательность древних и цельных злаков являются ключевыми драйверами рынка. Рынок расширился в этой области вследствие доступности товаров, изготовленных из проса лисьего хвоста, и маркетинга его преимуществ для здоровья предприятиями и поставщиками медицинских услуг.

Европа является важным рынком для лисьего проса из-за растущего желания потребителей выбирать богатые питательными веществами, устойчивые продукты питания. Потребность в зернах без глютена и растущий интерес потребителей как к обычным, так и к новым видам зерна подпитывают расширение сектора. В связи с растущей потребностью в разнообразных вариантах богатых питательными веществами продуктов питания среди европейских потребителей и принятием безглютеновых диет лисье просо было добавлено в ряд блюд. Франция, Германия и Великобритания играют важную роль в этом секторе.

Ключевые игроки

1. Vee Green Органический уход за жизнью
2. Асварта Трейдеры
3. СК и Ко.
4. Органическая ферма Самруддхи
5. Мангалам Масала
6. Нисарга органическая и просо
7. Камалджис Энтерпрайзис
8. Лакшми Радж Энтерпрайзис
9. Южное торговое соединение
10. ООО «Ганай Фудс»
11. Шриджи Трейдинг
12. Гринест и Ко

Последние события

Цепочки поставок и органическое земледелие становятся все более важными. Рынок недавно изменился, сделав больший акцент, чем раньше, на открытых цепочках поставок и экологически ответственных методах ведения сельского хозяйства. Фермеры и производители все чаще используют методы органического земледелия в качестве тактики для обеспечения прослеживаемости и продвижения идей справедливой торговли. Эти инициативы поддерживают экологическую устойчивость и привлекают клиентов, стремящихся совершать морально и социально ответственные покупки.