Рынок гидропонного земледелия

Обзор рынка

Ожидается, что объем мирового рынка гидропонного земледелия будет расти примерно на 8,2% в год в период с 2023 по 2031 год.

Гидропонное земледелие — это метод выращивания растений без почвы, с использованием минеральных питательных растворов в водном растворителе. Этот метод земледелия набирает популярность из-за своей способности производить более высокие урожаи за более короткий период времени, с меньшим количеством воды и пространства. Гидропонное земледелие также полезно для окружающей среды, поскольку оно сокращает использование пестицидов и других химикатов и не требует использования почвы. Растущий спрос на органическую пищу, рост населения и потребность в эффективных и устойчивых методах земледелия являются одними из основных факторов, способствующих росту рынка гидропонного земледелия.

Динамика рынка

Драйверы рынка

• Растущий спрос на свежие, полезные и не содержащие пестицидов продукты

Спрос на свежие, полезные и не содержащие пестицидов продукты растет. Предлагая более регулируемую среду для выращивания продуктов, что может привести к более высоким урожаям и более высокому качеству продукции, гидропонное земледелие может помочь удовлетворить этот спрос.

• Повышение осведомленности об экологических преимуществах гидропонного земледелия

По сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства, гидропонное земледелие требует меньше воды и земли, что может способствовать сохранению ресурсов. Рынок гидропонного земледелия расширяется в результате этого важного фактора.

• Достижения в области гидропонной технологии

Предприятия и частные лица теперь могут выращивать собственные овощи гидропонным способом с меньшими затратами и большей легкостью благодаря достижениям в области гидропонной технологии. Это привело к тому, что гидропонное земледелие стало все более популярным, и эта тенденция, как прогнозируется, сохранится в обозримом будущем.

Ограничения рынка

• Высокие первоначальные инвестиционные затраты

Для некоторых предприятий и частных лиц гидропонное земледелие может оказаться недоступным из-за высоких первоначальных инвестиционных затрат.

• Нехватка квалифицированной рабочей силы

Найти подходящих людей для управления гидропонными фермами может быть непросто, поскольку в отрасли наблюдается нехватка опытных рабочих.

• Правила

Гидропонное земледелие регулируется рядом нормативных актов, которые могут повысить стоимость и сложность ведения гидропонной фермы.

Возможности рынка

• Растущее городское население

Городские районы видят рост спроса на свежие местные продукты, поскольку население мира становится все более урбанизированным. Предлагая технологию выращивания продуктов в городских условиях, где земли не хватает, гидропонное земледелие может помочь удовлетворить этот спрос.

• Рост рынка электронной коммерции

У фермеров, занимающихся гидропоникой, теперь больше возможностей продавать свою продукцию онлайн благодаря росту индустрии электронной коммерции. Фермеры могут получить доступ к более крупному рынку и таким образом увеличить продажи.

• Государственная поддержка

Правительства нескольких стран поддерживают гидропонное земледелие, что способствует расширению рынка. Например, Национальный центр соответствующих технологий (NCAT) Министерства сельского хозяйства США предлагает финансовую поддержку производителям гидропонных культур.

Объем рынка

Сегментный анализ

Гидропонное земледелие — это метод выращивания растений без почвы с использованием минеральных питательных растворов в водном растворителе. Это форма сельского хозяйства, которая становится все более популярной из-за ее способности производить более высокие урожаи за более короткий промежуток времени, используя при этом меньше ресурсов.

Сегмент по типу

• Листовая зелень

Листовая зелень является наиболее распространенным типом гидропонной культуры и включает салат, шпинат, капусту и другие листовые овощи. Эти культуры обычно выращиваются в богатом питательными веществами растворе и требуют минимального ухода.

• Микрозелень

Микрозелень — это небольшие незрелые растения, которые собирают вскоре после прорастания. Обычно их выращивают в неглубоких лотках, и им требуется богатый питательными веществами раствор.

• Другие

Другие типы гидропонных культур включают травы, фрукты и овощи . Эти культуры требуют более специализированного оборудования и питательных растворов.

Сегмент по применению

• Служба общественного питания

Гидропонные культуры становятся все более популярными в сфере общественного питания, поскольку их можно выращивать быстро и с минимальными ресурсами. Рестораны, кейтеринговые компании и другие поставщики услуг общественного питания используют гидропонные культуры для поставки свежих местных продуктов.

• Супермаркеты/Гипермаркеты

Супермаркеты и гипермаркеты все чаще закупают гидропонную продукцию, поскольку она становится все более доступной. Потребители тянутся к свежести и качеству гидропонной продукции, и супермаркеты реагируют на этот спрос.

• Другие

Гидропонные культуры также используются в домашних садах, теплицах и других приложениях. Эти культуры становятся все более популярными из-за их способности давать высокие урожаи при минимальных ресурсах.

Региональный анализ

Мировой рынок гидропонного земледелия сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Северная Америка

Ожидается, что регион станет крупнейшим рынком для гидропонного земледелия из-за присутствия большого количества компаний, занимающихся гидропонным земледелием в регионе. Растущий спрос на органическую пищу и растущая осведомленность о преимуществах гидропонного земледелия являются одними из основных факторов, способствующих росту рынка в регионе.

Европа

Ожидается, что европейский рынок будет расти в среднем на 7,5% в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что регион станет вторым по величине рынком для гидропонного земледелия из-за растущего спроса на органическую пищу и растущей осведомленности о преимуществах гидропонного земледелия. Присутствие большого количества компаний, занимающихся гидропонным земледелием, в регионе также, как ожидается, будет способствовать росту рынка.

Азиатско-Тихоокеанский регион

Ожидается, что регион станет самым быстрорастущим рынком для гидропонного земледелия из-за растущего спроса на органическую пищу и растущей осведомленности о преимуществах гидропонного земледелия. Присутствие большого количества компаний, занимающихся гидропонным земледелием, в регионе также, как ожидается, будет способствовать росту рынка.

Ожидается, что регион станет третьим по величине рынком для гидропонного земледелия из-за растущего спроса на органическую пищу и растущей осведомленности о преимуществах гидропонного земледелия. Присутствие большого количества компаний, занимающихся гидропонным земледелием, в регионе также, как ожидается, будет способствовать росту рынка.

Ключевые игроки

1. Evergreen Farm Oy
2. Компания Jones Food Company (JFC)
3. Калера
4. ИнФарм
5. АгроКул
6. LettUs Grow Ltd
7. Бесконечные Акры
8. CropOne
9. Живая ферма Green Spirit
10. Яркие фермы
11. Грузовые фермы
12. Аэро Фермы
13. Бауэри Фарминг
14. Plenty Unlimited Inc
15. Готэм Гринс
16. Железный Бык

Последние события

Рынок включает внедрение автоматизированных гидропонных систем, разработку новых гидропонных систем выращивания, использование светодиодного освещения для гидропонных систем и разработку новых гидропонных питательных веществ. Кроме того, растущий спрос на органическую продукцию привел к разработке органических гидропонных систем. Кроме того, растущий спрос на продукцию местного производства привел к развитию городских гидропонных ферм.