Рынок порошка для молочных коктейлей

Обзор рынка

По данным Reed Intelligence , среднегодовой темп роста рынка молочных коктейлей в прогнозируемый период составит приблизительно 5,8% .

Блюда загущаются и стабилизируются с помощью добавок, таких как порошок для молочного коктейля. Ключевые компоненты — кукурузный крахмал, молочный белок и лецитин. Он входит в состав множества продуктов, включая пудинг, мороженое и йогурт. Он придает гладкую текстуру и предотвращает образование кристаллов льда.
Ожидается, что спрос на молочный порошок для коктейлей продолжит расти, что в конечном итоге приведет к расширению и развитию всех сегментов рынка в отрасли. Ожидается, что в течение следующих десяти лет будет наблюдаться постепенный рост спроса на широкий спектр различных видов, применений, типов продуктов, вертикалей конечных потребителей и других категорий, при этом компании будут инвестировать в наращивание своих стремлений к росту. Ожидается, что этот прогноз будет точным до 2030 года. Помимо прогноза общего адресуемого объема рынка молочного порошка для коктейлей, исследование предоставляет углубленный анализ основных сил, которые движут каждым отдельным сегментом рынка.

Результаты исследования показывают, что объем продаж полезного порошка для молочных коктейлей, как ожидается, будет высоким в 2023 году. Ожидается, что спрос на порошок для молочных коктейлей сохранит свою текущую тенденцию к росту в 2023 году, а также в прогнозируемый период до 2031 года. В отрасли порошка для молочных коктейлей, которая работает по всему миру, мы сейчас переживаем время глубокого перехода и разрушения. Это обусловлено изменением потребительских предпочтений, инновациями в технологиях и жесткой конкурентной средой, которая существует сегодня.

Динамика рынка

Драйверы рынка

В краткосрочной и среднесрочной перспективе основная стратегия, которую крупные компании по производству порошковых молочных коктейлей будут использовать в целях увеличения доходов, будет заключаться в сохранении акцента на развитии своей деятельности в новых специализированных категориях роста.

Ограничения рынка

Стоимость компонентов растет: порошок для молочного коктейля часто содержит ряд ингредиентов, включая сухое молоко, ароматизаторы и подсластители . Колебания цен на определенные товары могут повлиять на себестоимость продукции и прибыльность компании. Если цены на порошок для молочного коктейля резко вырастут из-за роста стоимости ингредиентов, потребители, которые заботятся о ценах, могут отвернуться.

Возможности рынка

Потребители Milk Shake Powder расширяют свое представление о ценности за пределы простой концепции стоимости, и значение собственных индивидуальных перспектив потребителей при определении того, какие продукты они решат купить, становится все более важным фактором. Понимание как краткосрочных, так и долгосрочных тенденций, а также изменение стратегий компании для соответствия этим переходам будут по-прежнему иметь жизненно важное значение для достижения и поддержания успеха в течение следующего периода времени.

Объем рынка

Сегментный анализ

Сегментация по типу

• Зерновые

Порошок для молочного коктейля из злаков — это порошкообразная смесь из нескольких мисок злаков, смешанных вместе для приготовления напитка, похожего на коктейль. Его можно использовать вместо молока в рецептах, требующих злаков, или употреблять отдельно в качестве напитка. Он достаточно универсален, чтобы употреблять его с любым видом злаков, и хорошо подходит в качестве закуски как до, так и после тренировки. Он часто низкокалорийный и имеет вкус, который описывается как сладкий и молочный.

• Чай с молоком или кофе

Порошок для молочного чая или кофе для молочного коктейля — это порошкообразная смесь молока и кофе, которая используется в качестве вкусовой добавки во многих кулинарных изделиях. Он также известен как порошок для молочного чая или порошок для кофейного молочного коктейля. Мороженое, йогурт и несколько других видов замороженных лакомств являются наиболее типичными применениями этого ингредиента. В результате его более высокой концентрации по сравнению с обычным кофе или молоком, его обычно потребляют в гораздо меньших количествах. Те, кто ищет более крепкий вкус кофе или молока, найдут его по своему вкусу в этом продукте.

Сегментация по применению

• Возраст 45+

Человек должен быть не моложе 45 лет, чтобы быть включенным в эту категорию. Эти люди часто являются зрелыми взрослыми или пожилыми людьми. В смузи-порошках, созданных для взрослых в этом возрастном диапазоне, может быть сделан акцент на питательных преимуществах, таких как укрепление здоровья костей, обеспечение необходимыми витаминами и минералами и поддержка общего благополучия. Чтобы привлечь эту конкретную клиентуру, которая с большей вероятностью выберет первое, чем второе, маркетинговые методы могут подчеркивать простоту и преимущества для здоровья приготовления полезного молочного коктейля дома.

• Возраст 18-44

Молодые люди и люди в середине своей жизни входят в возрастной диапазон от 18 до 44 лет. Они часто работают или учатся в колледже. Реклама порошка для молочного коктейля, нацеленная на детей этой возрастной группы, может подчеркивать такие аспекты, как вкус, разнообразие и простота. Подчеркивая пригодность продукта как быстрого и вкусного перекуса, так и напитка после тренировки, можно подчеркнуть в маркетинге его адаптивность. Эту группу также могут привлекать порошки для смузи, которые обеспечивают дополнительные функциональные преимущества, такие как компоненты, повышающие энергию или обеспечивающие протеин для роста мышц.

• Возраст 7-17 лет

Дети и подростки в возрасте от 7 до 17 лет включены в эту возрастную группу. При производстве молочных коктейлей принято учитывать предпочтения этой возрастной группы в еде, цвете и развлечениях. Маркетинговая стратегия, безусловно, будет включать привлекательных персонажей, которые нравятся целевой аудитории, и упаковку, которая выделяется, а также позиционирование продукта как красивого и радостного опыта. Кроме того, молочные коктейли, продаваемые для детей этого возраста, могут подчеркивать питательные преимущества, которые они предоставляют, чтобы соблазнить родителей, обеспокоенных развитием и благополучием своих детей.

Региональный анализ

Мировой рынок порошка для молочных коктейлей сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Северная Америка

В годы после вспышки в поведении покупателей в Северной Америке наблюдаются незначительные, но заметные изменения в результате этого опыта . Компании и продавцы порошка для молочных коктейлей, которые добились наибольшего успеха, уделяют особое внимание расширению своего присутствия в самых разных областях рынка. Исследование предоставляет мониторинг категорий и прогнозы на следующие десять лет по целому ряду рыночных категорий. Кроме того, исследование рассматривает текущее состояние отрасли порошка для молочных коктейлей в Северной Америке и дает мониторинг категорий. Обладая этими знаниями, компании могут увеличить свою долю рынка, а также прибыльность. Кроме того, представлены перспективы роста рынка на рынках США, Канады и Мексики, а также соответствующие размеры рынков порошка для молочных коктейлей и прогнозы до 2030 года.

ЕВРОПА

2023 год станет решающим для индустрии молочных коктейлей в Европе, поскольку в это время компании будут пересматривать порядок, в котором они выбирают делать свои инвестиции. Конфликт между Украиной и Россией также оказал значительное влияние на условия спроса на каждом из рынков Европы, которые используют молочные коктейли. Как прямое следствие этого, подавляющее большинство компаний переориентируют свои усилия на основные товары и услуги, которые они предоставляют, в дополнение к аспектам своих предприятий, которые приводят к финансовой выгоде. В этом исследовании представлен обзор рынка молочных коктейлей в Европе, включая его многочисленные формы и области применения. Целью исследования является предоставление организациям знаний, необходимых им для эффективного ориентирования в тенденциях, которые повлияют на индустрию молочных коктейлей с 2023 по 2030 год. Кроме того, исследование молочных коктейлей рассматривает данные из разных стран Европы. К этим странам относятся Германия, Франция, Испания, Великобритания, Италия и другие европейские страны.

Азиатско-Тихоокеанский регион

Изучить будущее рынков молочных коктейлей до 2030 года и прогнозируемые изменения для предприятий по всему Азиатско-Тихоокеанскому региону. Сюда входят Китай, Индия, Япония, Южная Корея, Индонезия и остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона. Постоянный интерес клиентов к необычным и разнообразным категориям продуктов напрямую стимулирует потребность в выпуске совершенно новых продуктов, которая расширяется быстрыми темпами. С другой стороны, ограничения Zero-Covid, которые внедряются по всему материковому Китаю, продолжают оказывать давление на цепочки поставок в краткосрочной перспективе. Несмотря на это, прогноз для Китая и других азиатских рынков в среднесрочной и долгосрочной перспективе остается обнадеживающим.

Ключевые игроки

1. Herbalife Nutritions
2. Биологические технологии Шанцю Иньчжицзянь
3. Гланбия
4. Просто хорошая еда
5. Бренды BellRing
6. Нестле
7. Каинос Капитал

Последние события

Динамика изменения отрасли дает предприятиям, входящим в эту область, значительный шанс на успех. Отчет прогнозирует тенденции рынка для порошка для молочного коктейля до 2023 года и далее.