Рынок сывороточных концентратов

Обзор рынка

По данным Reed Intelligence , среднегодовой темп роста рынка концентратов сыворотки в прогнозируемый период составит приблизительно 5,1% .

Он быстро расщепляется и усваивается организмом. Кроме того, он увеличивает содержание мышц, что питает физическую силу, одновременно снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Работающие специалисты становятся более сознательными в отношении своего здоровья в результате растущей распространенности болезней образа жизни, что помогает рынку развиваться. Индустрия растет в результате растущего интереса потребителей к готовым блюдам, диетическим добавкам и богатым белком продуктам и напиткам.

Учитывая, что все больше людей переходят на вегетарианскую или веганскую диету, существует потребность в альтернативных растительных белках. Концентрат сывороточного белка, произведенный из молока, по-прежнему является предпочтительной альтернативой среди потребителей, которые не употребляют молочные продукты, из-за его полного аминокислотного профиля и более высоких питательных характеристик. Продукты, содержащие концентрат сывороточного белка, теперь стали более широкодоступными в результате расширения платформ электронной коммерции и онлайн-покупок. Клиенты могут легко приобрести ряд товаров на основе концентрата сывороточного белка онлайн, что способствует расширению рынка.

Динамика рынка

Драйверы рынка

Люди занимаются спортом чаще и ведут лучшую жизнь в результате растущего внимания к личному здоровью и фитнесу. Концентрат сывороточного протеина — это быстрый и простой способ удовлетворить потребности в белке, помочь в снижении веса и ускорить восстановление мышц.

Ограничения рынка

Цена концентрата сывороточного белка может зависеть от ряда переменных, таких как стоимость обработки, стоимость сырья и потребительский спрос. Принятие этого продукта может быть ограничено колебаниями цен, которые делают концентрат сывороточного белка дорогим для определенных клиентов, особенно в странах, чувствительных к ценам.

Возможности рынка

По мере того, как клиенты все больше осознают, насколько важно включать белок в свой рацион, рынок белковых добавок , в частности концентрата сывороточного белка, постоянно расширяется. Эта тенденция подпитывается различными мотивами, такими как потребность в быстрых и эффективных решениях в области питания, цели по снижению веса и амбиции в отношении спортивных способностей и физической формы.

Объем рынка

Сегментный анализ

Сегментация по типу

• 2-5 фунтов

В эту категорию включены продукты концентрата сыворотки, предлагаемые весом от 2 до 5 фунтов. Она показывает, сколько порошка концентрата сыворотки или другого продукта включено в коробку.

• >5 фунтов

В эту категорию попадают продукты, изготовленные из сывороточного концентрата и имеющие весовой диапазон более 5 фунтов. Большие пакеты обычно предпочтительны для тех, кто пьет сывороточный концентрат чаще или в больших количествах, поскольку они более удобны.

Сегментация по применению

• Поддержка мышц

Продукты в этой категории — это концентраты сыворотки, которые рекламируются и производятся специально для того, чтобы способствовать росту и развитию мышц. б. Изолят сывороточного протеина: Продукты, в состав которых входит изолят сывороточного протеина, находятся в центре внимания этой категории. Высокая концентрация аминокислот, которые можно найти в сывороточном протеине, который производится из концентратов сыворотки, особенно хорошо известна. BCAA, иногда называемые аминокислотами с разветвленной цепью, имеют решающее значение для синтеза свежего мышечного протеина.

• Восстановление

Восстановление после тренировки: Продукты этой категории, содержащие сывороточный концентрат, призваны облегчить процесс восстановления после тренировки. Они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами и аминокислотами, необходимыми после интенсивных физических упражнений, помогая ему восполнять запасы гликогена, восстанавливать поврежденную мышечную ткань и ускорять общее восстановление организма.

• Ограничение аппетита

Эта часть программы может быть полезна для людей, которые хотят узнать, как сдерживать свой голод и достичь своих целей по снижению веса. Продукты, изготовленные из сывороточного концентрата, которые рекламируются как помогающие контролировать аппетит, часто содержат больше белка, чем те, которые таковыми не являются. Согласно исследованиям, белок помогает как увеличить чувство сытости, так и уменьшить тягу к голоду.

Региональный анализ

Мировой рынок концентратов сыворотки сегментирован по регионам: Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка.

Северная Америка является крупным рынком для концентратов сыворотки из-за развитой в регионе индустрии пищевых добавок и спортивного питания . Соединенные Штаты лидируют на рынке, во многом из-за спроса потребителей на продукты, богатые белком, распространенности здорового образа жизни и привлекательности фитнеса и тенденций снижения веса.

Европа: На рынке концентрата сыворотки доминируют такие страны, как Германия, Франция и Великобритания. Рынок растет в результате возросшей значимости здорового образа жизни в регионе, потребности в функциональных продуктах питания и напитках, а также значимости спортивного питания. Рост рынка поддерживают как крупные производители сывороточного белка, так и передовой сектор продуктов питания и напитков.

Азиатско-Тихоокеанский регион: Рынок концентрата сыворотки в этом регионе быстро расширяется в результате роста располагаемого дохода, урбанизации и принятия западных привычек питания. Из-за растущего интереса потребителей к здоровью и фитнесу продукты, содержащие сывороточный белок, пользуются все большим спросом в таких странах, как Китай, Индия и Япония.

Ключевые игроки

1. Группа Фридом Фудс
2. Интерфуд
3. Makers Питание
4. Джемини Фармасьютикалс
5. Лаборатории NutraScience
6. Настоящее здоровье тела
7. Спонсор Sport Food AG
8. Ингредиенты Arla Foods
9. Тетра Пак
10. Ингредиенты Лакталис
11. Агропур США
12. Оптимальное Питание

Последние события

В 2022 году известный индийский производитель пищевых добавок Dyet Nutrition представил совершенно новую линейку концентратов сывороточного протеина со вкусами ванили и шоколада.